Ravintolat

Vuoden ravintola 2024 löytyy Porvoosta

Suomen Gastronomien Seura valitsi Vuoden ravintolaksi 2024 porvoolaisen Vårin, joka sijaitsee Porvoon kauneimmaksi taloksi kutsutussa, yli 140 vuotta vanhassa rakennuksessa. Vär on kahden ravintola-alan ammattilaisen, Marjo Lindbergin ja Niko Lehdon ensimmäinen ravintola, joka avattiin elokuussa 2021. Vår toimii Villa Borg -nimisessä vanhan kaupungin liikekiinteistössä, jossa on sen pitkän historian aikana myyty myös makeisia ja pienoisveneitä. […]

Lue lisää

Taide, ruoka ja olut yhdistyvät ravintola Perhossa

Perho Liiketalousopiston kokkiopiskelijat Jenna Kotola ja Noora Ventjärvi ovat loihtineet yhdessä taiteilija Ritva Larssonin kanssa ”Hyvinvointivaltion pudokkaat” –nimisen taide ja olut –hyväntekeväisyystapahtuman maaliskuussa Ravintola Perhon kabinettiin. ”Hyvinvointivaltion pudokkaat” –näyttelyn avajaiset herkullisen ruoka- ja juomamakuelämyksen kera ovat 15.3. klo 18. Perhon mukaan tämä poikkeuksellinen yhteistyö sulattaa gastronomian ja taiteen rajoja, tarjoten vierailijoille mahdollisuuden nauttia niin makunystyröitä […]

Lue lisää

Olutravintola Konttorissa vuonna 2023 myynnissä 1341 erilaista olutta

Tampereen parhaan olutravintolan titteliä kantava Olutravintola Konttori myi viime vuonna ennätysmäärän erilaisia oluita. Kun vuotta aiemmin myytyjen oluiden tilastoinnissa päädyttiin hieman yli tuhanteen, vastaava luku vuoden 2023 päätteeksi oli 1341.   Tampereen keskustassa niin satunnaisia ohikulkijoita kuin olutharrastajiakin palvelevan Olutravintola Konttorin myytyjen erilaisten oluiden määrä kasvoi taas. Kasvu on ollut vuosittaista. – Meillä on kymmenen […]

Lue lisää

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto mukaan Hotelli- ja ravintolamuseon tukijoukkoihin

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto liittyy vuoden 2024 alussa mukaan Hotelli- ja ravintolamuseosäätiöön. Museosäätiö tekee tunnetuksi majoitus-, matkailu- ja ravitsemisalaa sekä ruoka- ja juomakulttuuria ja välittää tietoa niiden kehittymisestä ja muuttumisesta säätiön ylläpitämän Hotelli- ja ravintolamuseon kautta. – Toivotamme Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton lämpimästi tervetulleeksi mukaan! Mitä laajempi taustayhteisöjen verkosto ja yhteisö Hotelli- ja ravintolamuseon ympärillä on, sitä […]

Lue lisää

Teerenpeli-ravintola myös Kuopioon

Teerenpeli Yhtiöt avaa uuden ravintolan Kuopioon kevättalvella 2024. Kuopion keskustaan, torin laidalle avattava 8. Teerenpeli-ravintola tuo tarjolle oman panimon ja tislaamon tuotteet. Kahteen kerrokseen tulee terasseineen noin 200 asiakaspaikkaa. Teerenpeli Yhtiöiden toimitusjohtaja ja yrittäjä Anssi Pyysingin mukaan sopivaa liiketilaa etsittiin Kuopiosta pitkään ja tästäkin liiketilasta aloitettiin keskustelu jo ennen pandemiaa, joka sitten hidasti prosessia osaltaan. […]

Lue lisää