Vuonna 2024 Alkosta ostettiin 71,2 miljoonaa litraa juomia, mikä oli 7,4 prosenttia edellisvuotta vähemmän. Alkon mukaan myynnin laskuun vaikutti varsinkin kesällä voimaan astunut lakimuutos. Suosituimmat panimotuotteet ovat vahvoja lagereita, lonkeroita ja siidereitä.
Olutta harvemmin yhdistetään makeaan, vaikka kannattaisi. Oluen hiilihappoisuus, aromaattinen katkeruus ja mallasmainen makeus sopii erinomaisesti suklaan tuhdin makeaan makuun. Kokeile näitä yhdistelmiä tai sekoita oluet ja suklaat ja maista sokkona!
Ennustaminen kuulu aina vuoden alkuun, myös juomissa. Kurkistetaan vuoden 2025 juomatrendeihin!
Viro on kiristänyt alkoholin verotusta viidellä prosentilla vuoden 2025 alusta. Samalla kiristyy tupakan ja bensiinin verotus.
Kokeile iltapalaksi tulisen lämmittäviä, olutmarinoituja, tiristettyjä jättikatkarapuja tai tee niistä ateria vaikka riisin kanssa. Juomasuosituksena belgityylistä vehnäolutta, sessio NEIPA:aa tai pirteää gosea.
Kotimainen siideri on helmeillyt huulillamme kohta yhdeksänkymmentä vuotta. Samalla juoman imago on vaihtunut harvinaisuudesta kansanjuoman kautta käsityöläisherkuksi ja toisaalta vetäytynyt lonkeron varjoon. Mitä kaikkea siiderin historiassa onkaan tapahtunut?
EU komissio on ottanut kantaa Suomen lakiehdotukseen etämyynnistä ja toimitusluvista. Komission mielestä Suomessa oleva etämyynnin nykytila on laiton, ja mahdollinen uusi laki tekee tilanteesta vielä ongelmallisemman, kun ei ole täysin selvää että aiotaanko toimituslupaa soveltaa ulkomailta tuleviin juomiin vai ei.
Rosana Raportoi -koosteessa inspiroidutaan tällä kertaa kaaoskokkaamisesta, tuorejuustolaudoista ja Dubai-herkuista.
