Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa ravintolan menestystekijöitä, kasvisproteiineja ja vinkataan kesän sesonkiherkut. Ajankohtaisia ilmiöitä pohtimassa sommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja ja toimittaja Kati Pohja, toimittaja Anikó Lehtinen ja keittiömestari ja ruokakirjailija Risto Mikkola.
Helsingissä viime vuonna ensimmäisen kerran järjestetty Konepaja Festival tulee jälleen lauantaina 8.6. Kaikille avoin ja maksuton tapahtuma järjestetään yhteistyössä alueen toimijoiden ja asukkaiden kanssa.
Helsinkiläinen Panimoravintola Bruuveri täytti tänä keväänä 18 vuotta ja juhlistaa sitä omalla oluella, Bruuveri Bitter Elfillä.
Jyväskylän Kolmikulmassa avataan heinäkuun alussa 2024 uusi Pyynikin Brewhouse, jonka luvataan olevan auki viikon jokaisena päivänä aina lounaasta iltamyöhään.
Monelle oluenystävälle tutut Hemingway´s pubit siirtyvät Restel-ketjulta Tulikuuma Kumpu Oy:lle. Kaupan myötä kahdeksan Hemingway’s-ravintolaa sekä Asemamestari Tampere siirtyvät uuden omistajan hallintaan.
Hallitus on päättänyt korottaa mm. anniskelun arvonlisäveron 25,5 prosenttiin. Ravintola-alan edunvalvontajärjestö MaRa ry:n mukaan tämä korotus vaikuttaa erittäin kielteisesti etenkin anniskelupainotteisiin ravintoloihin.
Uusi kesäkuun alussa avattava Mad Finn Taproom Helsinki -ravintola sijaitsee samassa paikassa aiemmin ravintola Sump. Panimo kertoo sosiaalisessa mediassa uudessa ravintolassa olevan 24 oluthanaa, napolilaistyylistä pizzaa, viitisenkymmentä istumapaikkaa ja satapaikkainen terassi.
Passio Keittiö ja Baari on perustettu tasan kymmenen vuotta sitten Helsingin Kalevankadulle. Ravintoloitsija Jussi Hukkasen ja keittiömestari Jesse Vottosen tarkoitus on ollut alusta asti luoda klassikkohenkinen, rento paikka, missä viihtyvät monenlaiset asiakkaat.
