Panimoravintola Bruuveri juhlii täysi-ikäisyyttä omalla oluella!
Helsinkiläinen Panimoravintola Bruuveri täytti tänä keväänä 18 vuotta ja juhlistaa sitä omalla oluella, Bruuveri Bitter Elfillä.
Helsinkiläinen Panimoravintola Bruuveri täytti tänä keväänä 18 vuotta ja juhlistaa sitä omalla oluella, Bruuveri Bitter Elfillä.
Kuopiolainen Lignell & Piispanen on saavuttanut kansainvälistä tunnustusta vuoden 2024 International Wine & Spirit Competition (IWSC) -kilpailussa.
Tänä kesänä Kuopion Satamatorin valtaa uusi OlutKuopio -tapahtuma 14.-15.6.2024.
Espoossa sijaitseva Salama Brewing Company muuttaa Keravan Klondyke-taloon. Panimo pyrkii laajentamaan jalansijaansa kansainvälisillä markkinoilla rakentamalla panimon, jonka kapasiteetti on 15-kertainen nykypanimoon verrattuna.
Nyt VTT:n vanhassa tutkimushallissa Espoon Otaniemessä sijaitseva Olari Panimo on muuttamassa – jopa kahteen eri paikkaan. Panimo avaa sekä tuotantolaitoksen että ravintolan sekä Helsingin Konepajalle että Espoon Niittykumpuun.
Pohjoismaiden MICHELIN-tähdet jaettiin 27.5.2024 Helsingissä Savoy-teatterissa. Nyt Suomessa on yhdeksän Michelin-tähtiravintolaa, uusia tähtiä Suomeen tuli kaksi, Kozeen Shiwanin The Room ja Rukalla sijaitseva ravintola Tapio, jonka ravintoloitsijoina toimivat suomalais-brittiläinen pariskunta Connor Laybourne ja Johanna Mourujärvi.
Olutposti istutti trooppisen Talvipuutarhan penkille pitkän linjan luovan alan ammattilaisen Antti Reinin, ja pohdimme yhdessä elämää, luovuutta ja alkoholiakin.
Oluttuomarointi on yhä useammalla harrastajalle tuttua, mutta miten siidereitä tuomaroidaan? Päätoimittajamme Anikó Lehtinen kävi tuomaroimassa Suomen Paras Siideri -kilpailussa ja pohtii siiderituomaroinnin saloja.