Kolumni: Oluttuomarin salaiset motiivit – miksi oikeasti haluan pisteyttää oluita?
oluttuomari Anikó Lehtinen pohti oluttuomarin näkökulmasta oluen arviointia ja kilautti kysyen samaa myös kavereille eli kanssatuomareille.
oluttuomari Anikó Lehtinen pohti oluttuomarin näkökulmasta oluen arviointia ja kilautti kysyen samaa myös kavereille eli kanssatuomareille.
Grillikausi on alkanut ja mikäpä parempi grillausyhdistelmä kuin hampurilainen ja olut.
Tallinn Craft Beer Weekend järjestetään 14-15.6.2024 Tallinnan Kultuurikatel:ssa nyt kahdeksatta kertaa. Tapahtuma on täynnä kiinnostavia pienpanimoita ympäri maailmaa.
Pienpanimoiden sijainnissa pääkaupunkiseudulla on tapahtumassa useita muutoksia, jotka vaikuttavat myös kaupunkien vetovoimaan ja juomamatkailuun.
Eduskunnan sosiaali- ja terveysvaliokunta jatkaa edelleen alkoholilain muutoksen käsittelyä. Oppositio oli ehdottanut sosiaali- ja terveysvaliokunnan kokouksessa alkoholilain käsittelyn keskeyttämistä ja lisäselvitysten pyytämistä, mutta he hävisivät äänestyksessä äänin 9-8. Näin vahvempien (max 8,8%) alkoholijuomien päivittäistavarakauppamyynnin sallivan lakiesityksen kohtaloa käsitellään loppuviikosta eduskunnan sosiaali- ja terveysvaliokunnassa.
Arde Arvioi -blogista tuttu Ari Juntunen suunnisti pariksi viikoksi Länsi-Australiaan. Lue Arden matkapäiväkirja!
Isoina trendeinä kaikissa alkoholijuomissa voidaan mainita alkoholittomuuden ja vähäalkoholillisuuden korostuminen tuotteissa osana edelleen jatkuvaa terveellisyysboomia. Sama trendi näkyy myös pieninä annoskokoina ravintolassa tai kaupassa – olemmehan huomanneet perinteisen puolen litran oluttölkin koon “pienentyvän” 4,4 desilitran pakkaukseksi.
Humala on tunnettu oluen raaka-aine, ja vaikka sitä ei teknisesti oluen valmistukseen tarvita, on monen vaikea kuvitella olutta ilman humalan kutsuvaa tuoksua ja katkeroista puraisua. Mutta mitä kaikkea humalaan ennen ja nyt, meillä ja perinteisissä Europan humalamaissa liittyy?