Makea valtaa alaa ja vaikuttaa varsinkin perinteisten alkoholikategorioiden, kuten viinien ja oluiden markkinaan. Mitä näille juomille tapahtuu, kun kaikki haluavat makeaa? Päätoimittaja Anikó Lehtinen miettii juomamarkkinan muutosta.
Päivittäistavarakauppa ry on julkaissut viime vuoden myyntitilastot. Niissä näkyy, että alkoholijuomien myynnin arvo kasvoi viime vuonna 2 prosenttia vuoteen 2023 verrattuna. Enemmän nousi vähäalkoholisen ja alkoholittoman oluen myynti, vuoteen 2023 verrattuna 27 %.
Vuonna 2024 Alkosta ostettiin 71,2 miljoonaa litraa juomia, mikä oli 7,4 prosenttia edellisvuotta vähemmän. Alkon mukaan myynnin laskuun vaikutti varsinkin kesällä voimaan astunut lakimuutos. Suosituimmat panimotuotteet ovat vahvoja lagereita, lonkeroita ja siidereitä.
Ennustaminen kuulu aina vuoden alkuun, myös juomissa. Kurkistetaan vuoden 2025 juomatrendeihin!
Viro on kiristänyt alkoholin verotusta viidellä prosentilla vuoden 2025 alusta. Samalla kiristyy tupakan ja bensiinin verotus.
Hallitus antoi lokakuussa eduskunnalle lakiesityksen alkoholijuomien kotiintoimituksesta. Uuden lain oli tarkoitus tulla voimaan ensi vuoden alusta ja toteutua käytännössä toukokuussa. Nyt kuitenkin lakiesiyksen käsittely on venymässä ainakin helmikuuhun 2025.
Päivittäistavarakaupan tilastojen mukaan alkoholilainsäädännön kesäkuinen muutos ei juurikaan näy päivittäistavarakaupan myynnissä. Olut on yhä kaupan myydyin alkoholijuoma yli kuudenkymmenen prosentin osuudellaan, toisena erilaiset juomasekoitukset.
Tislaajaguru Asko Ryynänen kertoo hieman harvinaisemmasta alkoholin lähteestä eli maidosta. Kokeile myös kotona!
