Ruokaposti

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen sienipiiras ja tumma lager

Hyödynnä sienisatosi oluella maustetussa sienipiirakassa. Helppo ja hyvä piiras maistuu...

27.9.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Rosana raportoi: Ruoka-ja juomamaailman trendejä

Rosana Raportoi-kolumnissa inspiroidutaan maailman uusista juoma- ja ruokatrendeistä, pyritään poimimaan...

26.9.2024 | Rosana Lindfors

Ruokaposti

Marja-ajan kirpeä olutposset ja kanelipuolukkaa 

Kokeile metsän marjasadosta Olutpostin helppoa ja hyvää olutpossettia.

9.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Smaku Helsinki hurmaa edullisilla maisteluannoksilla 4-14.9.

Ravintolafestivaali Smaku alkaa tänään. Ensimmäistä kertaa Helsingissä järjestettävä tapahtuma houkuttelee...

4.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Lounastiski: Sienihommia ja ravintolatippausta

Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa ravintolan...

30.8.2024 | olutpostimestari

Ravintolat

Lounastiski: Ravintolan menestystekijät ja sesonkiherkut

Radio Helsingin juoma-ja ruoka"jälkiviisaissa" eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa ravintolan...

1.8.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Kesäinen siideri-Britakakku 

Kesäinen, siiderillä kostutettu Brita-kakku vie kaikkien kielen! Viereen sopii erinomaisesti...

20.7.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Hapanoluessa marinoidut mansikkavartaat ja oluella maustettu maapähkinä-hunajadippi 

Grillissä hedelmien ja marjojen maku syvenee ja makeus korostuu. Kokeile...

17.7.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Grillissä: Lohi-avokadohampurilainen & savuperunat ja tuliset kanahampurilaiset & oluthunajagrillattu varhaiskaali 

Grillihampurilainen on kesän klassikkoruoka. Olutposti kokkasi tällä kertaa mehevät burgerit...

10.7.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Kesäruokaa: Vehnäoluiset sinihomejuusto-herkkusienet 

Sinihomejuustolla täytetyt herkkusienet ovat grilliklassikko. Kokeile nyt täytteeseen saksalaista vehnäolutta...

2.7.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Lounastiski: Miten kasiprossaisten alkoholijuomien kauppaantulo vaikuttaa meihin?

Lounastiski-podcastissa pohditaan, miten kahdeksanprosenttisten alkoholijuomien kauppaantulo vaikuttaa meihin, mitä mahdollisuuksia...

29.6.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Oluella valellut kana- ja halloumivartaat ja olutoliivipesto

Kesä on grillauksen aikaa. Olutposti pisti vartaaseen kesän herkut ja...

26.6.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Olut ravintolassa – lapsipuolen asemassa? 

Olutkirjoittaja Janne Koskenniemi pohtii oluen ja ruuan asemaa ravintoloissa.

2.6.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Pohjoismaiset Michelin-tähdet julkistettiin suomalaisen lonkeron ja viskin siivittämänä

Pohjoismaiden MICHELIN-tähdet jaettiin 27.5.2024 Helsingissä Savoy-teatterissa. Nyt Suomessa on yhdeksän...

28.5.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

World Of Mouth – uusi palvelu Helsingin ravintolafaneille

Ravintola-asiantuntijoiden kuratoima ravintolaopas World of Mouth avaa uuden, maksullisen WoM...

22.5.2024 | olutpostimestari

Olutposti

Nyt on olutherkku: Juustoon käärityt suolakurkut

Juustoon käärityt suolakurkut, smetana ja hunajaa sopii niin alkuruuaksi kun...

26.4.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Olut ja ruoka: Juustoinen tartiflette ja oluinen salaatti 

Viikonloppuna maistuu reippaan juustoinen tartiflette, salaatin ja kirpeän olutkastikkeen kera....

20.4.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Ruokamessut -tapahtuma tarjoaa hyvän kattauksen pienpanimo-oluita

Uusi ruoan ja juoman tapahtuma Ruokamessut avaa ovensa Helsingin Messukeskuksessa...

19.4.2024 | olutpostimestari