Ruokaposti

Olutposti

Olut ravintolassa – lapsipuolen asemassa? 

Olutkirjoittaja Janne Koskenniemi pohtii oluen ja ruuan asemaa ravintoloissa.

2.6.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Pohjoismaiset Michelin-tähdet julkistettiin suomalaisen lonkeron ja viskin siivittämänä

Pohjoismaiden MICHELIN-tähdet jaettiin 27.5.2024 Helsingissä Savoy-teatterissa. Nyt Suomessa on yhdeksän...

28.5.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

World Of Mouth – uusi palvelu Helsingin ravintolafaneille

Ravintola-asiantuntijoiden kuratoima ravintolaopas World of Mouth avaa uuden, maksullisen WoM...

22.5.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Olut ja ruoka: Juustoinen tartiflette ja oluinen salaatti 

Viikonloppuna maistuu reippaan juustoinen tartiflette, salaatin ja kirpeän olutkastikkeen kera....

20.4.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Ruokamessut -tapahtuma tarjoaa hyvän kattauksen pienpanimo-oluita

Uusi ruoan ja juoman tapahtuma Ruokamessut avaa ovensa Helsingin Messukeskuksessa...

19.4.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

The Plaza Wine & Craft Beer ja Mallaskoski – tummien oluiden illallinen

Oluita voi käyttää ruuan kanssa kuin punaviinejä. The Plaza Wine...

16.4.2024 | Jari "cyde" Hyttinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Kolmen suklaan kakku ja hapanoluthunajaviikunat

Rakasta oluella ja ruualla! Suklaa on lemmenruuista tunnetuin ja sitähän...

4.4.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Grillikesään siiderikasviksia jugurttipippurikastikkeen kera

Kuiva omenasiideri maustaa miellyttävästi myös grilliruokaa. Parillalla nopeasti valmistuvat siiderikasvikset...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Kuiva omenasiideri maustaa sisilialaisen arancinin

Kuiva omenasiideri sopii erinomaisesti friteerattujen riisijuustopallosten eli arancinien kanssa. Kokeile...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Kesäruokaa: siiderimehustetut tomaatit

Siiderillä saa mukavaa makua kesän kasviksiin. Kokeile maustaa siiderillä vaikka...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutpaahdettu kasvissalaatti fetalla ja karpaloilla

Kokeile kesäistä olutpaahdettua kasvissalaattia maukkaalla fetajuustolla ja makeilla karpaloilla. Seuraksi...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka- pari: Oluinen ohratto ja vehnäolut

 Sadonkorjuuaika on täällä. Olutpostin oluiseen ohrattoon voi upottaa kaikki puutarhan...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Olutta ja satokauden kasvisruokaa

Olut sopii erinomaisesti kasvisruoan juomasuositukseksi. Satokauden aikaan kannattaa maistella olutta...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Sisäfilesalaatti, hedelmäinen olutvinegrette ja maltainen red ale

Hedelmäisellä olutvinegretellä valeltu, sinihomejuustolla silattu sisäfilesalaatti sisältää tuhdin suolaisia makuja,...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutpaneroidut perunakroketit ja IPA

Nyt saat oivan herkun tähteeksi jääneelle perunamuusille. Tee iltapalaksi olutpaneroituja...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Parsaa olutkastikkeella ja NEIPA

Parsa-aika on käsillä ja tämän kevätherkun kanssa sopii hyvin NEIPA...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Oiva kumppani siiderille – juustoinen dippileipä

Siideri on erinomainen ruokien maustaja. Tässä herkullisessa dippileivässä siideri notkistaa...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Vuohenjuustosalaatti olutvinegretellä ja belgityylinen vehnäolut

Kokeile olutvinegretellä silattua vuohenjuustosalaattia, juomana kirpeä hapanolut, hedelmäinen belgityylinen vehnäolut,...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen