Olutliitto ja Suomen Sommelierit ry hakevat Suomen Oluttaituria – henkilöä joka on suvereeni oluttiedon ja -tarjoilun taitaja. Videoesityksen ja hakemuksen perusteella valittu voittaja lähtee Suomen edustajana Viroon Baltic-Nordic Beer Champion 2024 -kilpailuun marraskuussa.
Eurooppaan perustettiin eilen 16.9. uusi itsenäisten pienpanimoiden yhteenliittymä European Independent Breweries. Pienpanimoliitto on yksi kymmenestä perustajajäsenestä.
Lahjomaton olutarvioijamme, Arde arvioi -blogin Ari Juntunen katsasti loppukesän ulkomaalaiset oluet syksyn Juomaposti-lehteen. Tässä ensimmäinen osa, lisää lehdessä!
Suomen aidon siiderin tuottajat tarjoilevat siidereitä Söderlångvikin Omenapäivänä 28.9. klo 11-17. Omenapäivä on sadonkorjuujuhla, jonka keskiössä on omena.
Kohtuullisen Hutikan Pyhä Veljeskunta on myöntänyt ”Kohtuullisen Mainio Panimoravintola” 2024-tunnustuksen Panimoravintola Bruuverille. Kunniakirja on myönnetty vuosittain Mainion nimipäivänä 5.9. sellaiselle kaupalle, ravintolalle tai muulle taholle, joka on aikaansaanut jonkin K.H.P.V.:n kriittiset vaatimukset täyttävän merkittävän teon olutkulttuurin alalla.
Juomaposti kävi Viking Maltilla tutustumassa mallastukseen. Samalla opimme myös uuden tavan maistaa maltaiden aromit. Tätä tapaa voi Viking Maltin panimomestari Raimo Koljosen mukaan käyttää niin tutustuessa maltaan aromeihin tarkemmin kuin oluen tuotekehityksessä maltaan makuja yhdisteltäessä. Näin maistaen mallasta saadaan kokonaisvaltainen käsitys siitä, miten tehdään oluita hyöyntäen kokonaisvaltaisesti mallaspohjan hyödyt.
Tutkija Sebastian Schauman teki väitöskirjansa vinyylien keräämisen ja pienpanimo-oluiden harrastamisen merkityksellisyydestä ja kuluttajan identetiteetistä. Usein samat kuluttajat keräilevät sekä vinyylilevyjä että harrastavat pienpanimo-oluita. Mitä nämä harrastukset kertovat heistä?
Olutarvioijamme, yli 35 000 olutta maistanut Hannu Nikulainen katsasti loppukesän 2024 kotimaiset oluet. Ale-oluet ovat tässä, muut tyylit julkaistaan ensi viikolla.
