MENU

Avainsana: ravintola

Tour des Vins laittaa viinielämykset kiertämään – kolme nimekästä viinibaaria vaihtaa paikkaa

Täysin uudentyyppinen viinibaarikiertue koetaan Tampereella, Turussa ja Helsingissä 4.–5.10. ja 18.–19.10.2024, kun tamperelainen Villit ja Viinit, turkulainen Viinihuone Vinossa ja helsinkiläinen Grape Wine Bar siirtävät koko toimintansa vuorollaan toistensa baaritiloihin ja kaupunkeihin. Tour des Vins -kiertueen ytimessä on paitsi palo tarjota uudenlaisia elämyksiä asiakkaille, myös into kehittyä, oivaltaa ja inspiroitua.

Lue lisää

Kohtuullisen Hutikan Pyhä Veljeskunta on myöntänyt ”Kohtuullisen Mainio Panimoravintola” 2024-tunnustuksen Panimoravintola Bruuverille

Kohtuullisen Hutikan Pyhä Veljeskunta on myöntänyt ”Kohtuullisen Mainio Panimoravintola” 2024-tunnustuksen Panimoravintola Bruuverille. Kunniakirja on myönnetty vuosittain Mainion nimipäivänä 5.9. sellaiselle kaupalle, ravintolalle tai muulle taholle, joka on aikaansaanut jonkin K.H.P.V.:n kriittiset vaatimukset täyttävän merkittävän teon olutkulttuurin alalla.

Lue lisää

Lounastiski: Sienihommia ja ravintolatippausta

Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa ravintolan tippikäytäntöjä, niiden muuttumista sekä sienten käyttöä sekä koti-että ravintolakeittiössä. Ajankohtaisia ilmiöitä pohtimassa sommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja ja toimittaja Kati Pohja, toimittaja Anikó Lehtinen ja keittiömestari ja ruokakirjailija Risto Mikkola. 

Lue lisää

Lounastiski: Ravintolan menestystekijät ja sesonkiherkut

Radio Helsingin juoma-ja ruoka”jälkiviisaissa” eli Lounastiskissä pohditaan tällä kertaa ravintolan menestystekijöitä, kasvisproteiineja ja vinkataan kesän sesonkiherkut. Ajankohtaisia ilmiöitä pohtimassa sommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja ja toimittaja Kati Pohja, toimittaja Anikó Lehtinen ja keittiömestari ja ruokakirjailija Risto Mikkola. 

Lue lisää

Seuraavat