Saison on aloittelijaystävällinen valinta
Yhdysvaltain kansallisen saisonpäivän kunniaksi Kotiolutposti nostaa hattua eräälle aloittelijaystävällisimmistä oluttyyleistä.
Yhdysvaltain kansallisen saisonpäivän kunniaksi Kotiolutposti nostaa hattua eräälle aloittelijaystävällisimmistä oluttyyleistä.
Tumma lager on suomalaisten kestosuosikki, vaikka ei sitä trendikartoissa näy. Olutposti kertoo tästä mallasleipämäisen paahteisesta oluttyylistä ja vinkkaa Takatalo&Tompurin kotiolutreseptin!
Tutustu hedelmäiseen hapanolueen ja tee sitä kotona Masis Breweryn reseptillä!
Tutustu tummantuhtiin Baltic Porteriin ja tee sitä kotona Mallaskosken panimon reseptillä.
Kolumnistimme, koti- ja muinaisoluttaitaja Mika Laitinen pohtii jouluoluen olemusta.
Olutliiton pitämä ja oluttuomari André Brunnsbergin isännöimä Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu pidettiin Perhon ravintolakoulussa lokakuun loppupuolella. Tänä vuonna ilmoitettuja oluita oli 208 ja niitä tuomaroimassa noin 40 tuomaria.
Tutustu sameansumeaan Hazy IPA-olueen ja tee sitä kotona Panimo Himon reseptillä!
Olutkirjailija ja muinaisolutguru Mika Laitinen avaa kvassin saloja ja vinkkaa siihen myös reseptin.
