Päätoimittajalta: Näin pidän oluttastingin
Lue Olutpostin Anikón omakohtaiset vinkit tastingien järjestämiseen!
Lue Olutpostin Anikón omakohtaiset vinkit tastingien järjestämiseen!
Oluttuomarointi on yhä useammalla harrastajalle tuttua, mutta miten siidereitä tuomaroidaan? Päätoimittajamme Anikó Lehtinen kävi tuomaroimassa Suomen Paras Siideri -kilpailussa ja pohtii siiderituomaroinnin saloja.
Tallinn Craft Beer Weekend järjestetään 14-15.6.2024 Tallinnan Kultuurikatel:ssa nyt kahdeksatta kertaa. Tapahtuma on täynnä kiinnostavia pienpanimoita ympäri maailmaa.
Matkaa Belgiaan, viehättävään Turnhoutin kaupunkiin, missä löytyy sekä viskiä että olutta!
Helsingissä työskentelevä Tuomas Hämäläinen on voittanut Baarimestari SM 2024 -kilpailun, joka pidettiin maaliskuun lopussa Butcher´s Helsingissä. Kilpailu käytiin kolmessa osassa, joista kaksi vaati cocktailosaamista ja yksi suoritettiin sokkomaistamisena. Kilpailussa 8 finalistia valmisti ja esitteli jo semifinaaleissa tehdyn juomansa, tuomareiden arvioidessa sekä juoman ulkonäköä, aromia ja makua. Finaalissa kisasivat Tuomas Hämäläinen, Jenni Korpelainen, Markus Sillanpää, Elisa […]
Olutslämärissä vuorossa Suomenlinnan Panimon Tyler Dierks. Kuka olet? Nimeni on Tyler Dierks. Muutin Suomeen vuonna 2012 Seattlesta, Washingtonista. Asun Helsingin keskustassa vaimoni, tyttäreni ja kahden koiran kanssa. Mitä uutta on tulossa tänä talvena Suomenlinnan Panimolta? Olemme tehneet kaksi vuotta kovasti töitä saadaksemme uuden panimomme toimintaan Fiskarsissa. Viimeisin oluemme on Spithead Bitter, josta olemme erittäin innoissamme. […]
Olutslämärissä vuorossa Sonnisaari Panimon Kalle Kuokkanen. Kuka olet? Olen Kalle Kuokkanen, kahdeksatta vuotta Sonnisaari Panimolla työskennellyt, metallimusiikkia ja scifi-kirjallisuutta ahmiva intohimoinen kotikokki, luonnossa viihtyvä kahden pienehkön ja yhden pienen pojan ylpeä isä, onnellisesti naimisissa oleva, palijasjalakane Oululainen. Mitä on tulossa syksyllä? Panimolta toivottavasti jokin rapsakka Bitter tai ESB kylmeneviin iltoihin, joita siemailemalla siirtymä talven imperial […]
Näin naistenoikeuksienpäivänä(kin) 8.3. on hyvä muistaa, että naisten rooli on ollut Suomessa merkittävä historiassa sekä oluenpanijoina, oluenjuojina että oluttoimijoina, vaikkakin oluessa saattaa olla yhä miehinen leima sekä teko- että kulutuspuolella. Samalla on hyvä tarkastella mikä naisten asema on olutmaailmassa on nyt. Naiset ovat aina tehneet olutta Olut on ennen, rautakaudelta ihan 1800-luvulle asti ollut osa […]