MENU

Hae

Hakutulokset

Suomalaisia kotiolutvoittajia kisaamaan Nordic Homebrewing Championship -kilpailuun

Olutliitto lähettää Vuoden Kotiolutkilpailun voittajan Sampo Järven ja usean sarjan voittaneen Kaarlo Reippaan oluet kilpailemaan pohjoismaalaiseen Nordic Homebrewing Championship -kilpailuun.  Olutliiton Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu tulee osaksi Nordic Homebrewing Championship -kisaa, jossa on mukana myös Ruotsi, Norja, Tanska ja Islanti. Pohjoismainen Nordic Homebrewing Championship -kilpailu pidetään tänä vuonna ensimmäistä kertaa. Kisan juuret löytyvät Ruotsin, Tanskan ja Norjan […]

Lue lisää

Valtakunnallisen Kotiolutkilpailun voitto Sampo Järvelle

Kokenut kotiolutentekijä ja Pikkulintu-ravintoloiden ketjupäällikkö Sampo Järvi on voittanut Olutliiton järjestämän Valtakunnallisen Kotiolutkilpailun. Järvi pääsi oluillaan sekä lager- ja India Pale Ale- sarjoissa palkintosijoille ja oli näin menestynein kotioluentekijä tämän vuoden kilpailussa. Suomen vanhimpaan kotiolutkisaan, Olutliiton isännöimään Valtakunnalliseen Kotiolutkilpailuun saapui tänä vuonna 208 kappaletta oluita 79 kilpailijalta ja ne arviointiin vajaa kolmisenkymmenen tuomarin voimin. Kokeneen […]

Lue lisää

Suomen Paras Siideri on Nude Classic Cider

Suomalaisen Aidon Siiderin Seura SASS järjesti 10. kesäkuuta järjestyksessä toisen Suomen Paras Siideri -kilpailun. Kotimaiset siiderintekijät ilmoittivat kisaan 50 siideriä, jotka kymmenhenkinen tuomaristo laittoi järjestykseen Ravintolakoulu Perhossa järjestetyssä sokkoarvioinnissa.

Lue lisää

Oluttuomarointi: Mikä on BJCP-sertifioitu tuomari?

Oluttuomarointi on hauskaa hommaa ja tukee sekä olutharrastusta että oluen parissa ammattimielessäkin toimimista mainiosti, pääseehän siinä maistelemaan ja arvioimaan runsaasti oluita, jolloin itsekin oppii mausta ja laadusta.  Olutkilpailuja on monia ja niissä käytetään laajasti erilaisia arviointikriteeristöjä, tuomarisertifikaatteja sekä oluttyyliluokituksia. Yksi tunnetuimpia tuomarointisertifikaatteja  ja oluttyyliluokituksia on Beer Judge Certification Program. Mutta mikä BJCP oikeastaan on ja […]

Lue lisää

Paahteisen ja savuisan liitto – turveviskitynnyriolut Maku Brewingiltä

Tuusulainen Maku Brewing on tehnyt tynnyrikypsytetyn imperial stoutin yhteistyössä irlantilaisen Teeling -tislaamon kanssa. Sauhu -nimisen oluen pohja on Makun palkittu imperial stout ja se on saanut kypsyä puoli vuotta tynnyreissä, joissa aikaisemmin on ollut tislaamon turvesavuviskiä. Tynnyrikypsytettyjen oluiden voi sanoa olevan viime vuosien trendi sekä Suomessa että maailmalla. Tynnyrikypsytetyt oluet ovat useimmiten vahvoja, tarvitseehan olut […]

Lue lisää

Himabisse -kotiolutkisan voitto Hallabrew:lle Joensuuhun

Fat Lizard Brewing Co:n järjestämässä Himabisse- kotiolutkisassa kruunattiin tänä vuonna joensuulaisen Jani Hietalan eli Hallabrew:n lakritsanjuurella maustettu Peto Black IPA koko kisan voittajaksi. Kilpailussa valittiin myös voittajat makukategorioissa raikas, humalainen, intensiivinen ja taide sekä annettiin muutama kunniamaininta. Himabisse-kilpailua on järjestetty nyt kahdeksan kertaa ja kilpailun suosio on kasvanut yhdessä kotiolutharrastuksen kanssa. Ensimmäisen kerran kilpailu on […]

Lue lisää

« Edelliset
Seuraavat »