Blogissa on ollut hiljaiseloa kaksi kuukautta. Oma aika on ollut melkoisen kortilla, kun remontti, työkuviot ja perhe on aikaani vieneet. Mutta kun tätä hommaa tekee omaksi iloksi, eikä pakosta, niin eipä sillä sinällään väliä. Kirjoittelen arvioita tasan niin kauan kuin itseäni huvittaa. Oluita on kyllä tässä kahden kuukauden aikana paljonkin maisteltua ja pöytälaatikkoon on kertynyt […]
Magic Hat #9 Panimo: Magic Hat Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: Fruit BeerKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,1 % IBU-arvo: 20 Maku: Magic Hat #9 on hyvin hedelmäinen ja vahvasti aprikoosin makuinen olut. Tämän lisäksi sen mausta löytyy myös karamellimaisia, kukkaisia, sitrusmaisia sekä viljaisia nyansseja. Tuoksu: Oluen varsin makeaa ja pääosin hedelmäistä tuoksua kuitsuisin erittäin aprikoosimaiseksi. Ulkonäkö ja koostumus: […]
Saimaa Brewing Co. Brewer’s Special Yakima Valley APA Saimaa Brewing Companyn uutuuksista ensimmäisenä testiin 4,5 -prosenttinen Brewer’s Special -sarjaan kuuluva Yakima Valley APA. Kyseinen olut on kuivahumaloitu kahteen otteeseen. Kävin panimolla vierailulla muutama kuukausi sitten ja silloin nostin esille asian, että heidän Pale Alet ovat kehnoja ja tästä juttelimme pitkät tovit. Asia on panimolla tiedossa […]
Erikoiserien pruuvissa maisteltiin tällä kertaa viittä olutta. Sokkona kuten näissä tapoina on. Toheloin kameran saavuttamattomiin, joten ei kuvia. Ylläoleva kuvituskuva on eri sessiosta. Olutteemoina olivat tällä kertaa Maltaisen pehmeät bockit ja Syksyn sato pullossa. Jos viiniteemat kiinnostaa, ne ovat Chilen huippuja, Douron persoonalliset punaiset ja Vuosikerrat vertailuun. Viinejä en kuitenkaan maistellut Maistelukuvaukset lähes suoraan, hieman […]
Nyt alkaa Homemade Dynamite – Kotipanijoiden kilpailu ja tässä Hedönist & Friends tuo olutyhteisöön turnajaismallisen olutkilpailun. Voittajat pääsevät valmistamaan oluensa valtakunnalliseen jakeluun, joten tässä on mahdollista toteuttaa monien kotiolutharrastajien yksi suurimmista unelmista. Kuva: Homemade Dynamite Pääpalkintona turnauksen voittaja pääsee valmistamaan oluensa Tuomas Markkulan mentoroimana Malmgårdin Panimolla.— Kaikkea tähän kilpailuun liittyen en lähde täällä avaamaan, vaan […]
Coney Island Mermaid Pilsner Panimo: Coney Island Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: PilsenerKäymistapa: PohjahiivaolutAlkoholi: 5,2 % IBU-arvo: 30 Maku: Mermaid Pilsnerin miedosti humaloidussa ja makean maltaisessa maussa esiintyy mm. viljaisia, hedelmäisiä, kukkaisia, mausteisia sekä sitrusmaisia vivahteita. Tuoksu: Olut on arominsa puolesta viljainen, hedelmäinen sekä kukkamainen. Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa kuvailisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi ja varsin öljymäiseksi. […]
Hollantilaisen Suomeen muuttaneen panimomestarin kiertolaispanimo nimeää oluensa aina perusteellisesti. Tämä lager on humaloitu reippaasti, mutta tuoksu on reilun maltainen tai jopa ylikypsän hedelmäinen. Väri on samea oranssinruskea. Maussa humalat ova pääosassa. Maku kääntyy pilsnerimäiseksi. Hiilihapot tuntuvat vähän teräviltä. Ei tämä ole panimon parasta, jotenkin liian moneensuuntaa repeävä. 50 EBU, 330 ml, 5,2 %, 2/5 Petrin […]
Ehdin ennen Oregonin reissua ostaa Stadin panimoputiikista suunnilleen viimeisen pullon Cantillonin tyrnilambicin uudesta erästä. 5%, kirkas kultainen väri, poreilevaa pienikuplaista häviävää vaahtoa. Tuoksussa tiivistä hapanta marjaisuutta, aika persoonallinen vivahde, lähellä lakkaa, mutta ei kuitenkaan. En oikein muista tyrnin makua, mutta varmaan se siihen liittyy. Maku on paksun täyteläinen,— ei Cantillonin asteikolla erityisen voimakkaasti hapan, muuten […]
