Kesäkuun alkupuolella Suomessa kauppoihin tuli enintään kahdeksanprosenttiset, käymisteitse valmistetut alkoholijuomat. Oluen ystävät hurrasivat etukäteen – nyt saadaan kauppoihin huomattava olutvalikoima, mahtuuhan suurin osa markkinoilla olevista oluista tuon kahdeksan prosentin sisään. Laki on ollut nyt voimassa pari kuukautta, ja onkin hyvä katsoa, tapahtuiko näin?
Siideriä voi käyttää risoton valmistuksessa valkoviinin sijaan, kokeille vaikka!
Kesäkuun alkupuolella voimaan tulleessa alkoholilaissa kauppoihin sallittiin enintään 8-prosenttiset käymisteitse valmistetut alkoholijuomat. Jo lain suunnittelun aikana EU moitti Suomea valmistustaparajoitteesta, sen ollessa EU-sääntöjen vastainen. Nyt Suomi on joutumassa rajoitteen takia EU:n hampaisiin.
Hallitus aikoo kiristää väkevien alkoholijuomien ja juomasekoitusten verotusta. Lausuntokierroksella olevassa esityksessä suojataan kuitenkin veron nostolta alle 10 -prosenttiset tislepohjaiset juomasekoitukset.
Juomapostin päätoimittaja Anikó Lehtinen pohtii, miksi kannattaa uhrata aikaa oluen ja ruuan yhdistämiseen – vai onko se turhaa.
Arjessa kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa. Tämä oluinen siskonmakkarapasta on juuri sitä.
Leuvenin lähellä, luonnonkauniin puiston keskellä sijaitsee vuonna 1129 perustettu Abdij van Park -luostari, jonka nimi viittaa sijaintiin. Tämän tiloihin, samaan halliin missä munkit ovat tehneet olutta jo keskiajalla, on perustettu moderni Braxatorium Parcensis -panimo.
Wien on tunnettu kahviloistaan ja leivoksistaan, mutta antaa se paljon myös olutmatkaajalle. Pienet hauskat olutbaarit kutsuvat tuopille ja olutbongari voi ottaa punaiseksi langaksi vaikka kaupungin oman oluttyylin, vienna lagerin metsästyksen!
