Tallinn Craft Beer Weekendissä pääsee maistamaan olutherkkuja ympäri maailmaa
Tallinn Craft Beer Weekend järjestetään 14-15.6.2024 Tallinnan Kultuurikatel:ssa nyt kahdeksatta kertaa. Tapahtuma on täynnä kiinnostavia pienpanimoita ympäri maailmaa.
Tallinn Craft Beer Weekend järjestetään 14-15.6.2024 Tallinnan Kultuurikatel:ssa nyt kahdeksatta kertaa. Tapahtuma on täynnä kiinnostavia pienpanimoita ympäri maailmaa.
Pienpanimoiden sijainnissa pääkaupunkiseudulla on tapahtumassa useita muutoksia, jotka vaikuttavat myös kaupunkien vetovoimaan ja juomamatkailuun.
Eduskunnan sosiaali- ja terveysvaliokunta jatkaa edelleen alkoholilain muutoksen käsittelyä. Oppositio oli ehdottanut sosiaali- ja terveysvaliokunnan kokouksessa alkoholilain käsittelyn keskeyttämistä ja lisäselvitysten pyytämistä, mutta he hävisivät äänestyksessä äänin 9-8. Näin vahvempien (max 8,8%) alkoholijuomien päivittäistavarakauppamyynnin sallivan lakiesityksen kohtaloa käsitellään loppuviikosta eduskunnan sosiaali- ja terveysvaliokunnassa.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee Nokian Panimon panimomestari Riitta Sulkaman kanssa.
Perinteiseksi ja pienen piirin suosikiksi muodostunut real ale on saanut uusia tulkintoja ja ystäviä ja sen imago on muuttumassa perinteisestä trendikkääksi.
Isoina trendeinä kaikissa alkoholijuomissa voidaan mainita alkoholittomuuden ja vähäalkoholillisuuden korostuminen tuotteissa osana edelleen jatkuvaa terveellisyysboomia. Sama trendi näkyy myös pieninä annoskokoina ravintolassa tai kaupassa – olemmehan huomanneet perinteisen puolen litran oluttölkin koon “pienentyvän” 4,4 desilitran pakkaukseksi.
Alkoholi esiintyy usein populaarimusiikin kappaleissa, onhan se iso osa tarinankerrontaa ihmisten elämässä. Mutta miten nimenomaan oluesta puhutaan suomalaisissa musiikkikappaleissa pääosin 1980-luvulta nykypäivään ja miten se on muuttunut?
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta. Tällä kertaa vieraana on Jani Suomalainen Maku Brewingilta.
