Artikkelit

Olutposti

Espoolaispanimon olutmäskistä tehdään lannoitetta

Espoolaisen Tired Uncle Brewing Co. -panimon tuotannossa syntyvää olutmäskiä aletaan...

3.4.2024 | olutpostimestari

Olutposti

Panimoliiton toimitusjohtaja Tuula Loikkanen siirtyy uusiin tehtäviin

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton toimitusjohtaja Tuula Loikkanen jättää tehtävänsä ja siirtyy...

2.4.2024 | olutpostimestari

Uutiset

Seuraava Olutposti-lehti on pelkästään tekoälyn tekemä

Kehitys kehittyy ja Olutposti tietenkin sen kärjessä. Seuraava Olutposti- lehti...

1.4.2024 | olutpostimestari

Tisleposti

Tuomas Hämäläinen on Suomen Paras baarimestari 2024

Helsingissä työskentelevä Tuomas Hämäläinen on voittanut Baarimestari SM 2024 -kilpailun,...

31.3.2024 | olutpostimestari

Tisleposti

Tequila&mezcal: A niin kuin agave-tisleet

Asko Ryynänen perehtyy agave-kasvista valmistettuihin alkoholeihin eli mezcaleihin, joista tequila...

31.3.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Grillikesään siiderikasviksia jugurttipippurikastikkeen kera

Kuiva omenasiideri maustaa miellyttävästi myös grilliruokaa. Parillalla nopeasti valmistuvat siiderikasvikset...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Tisleposti

Maailman tisleet: Lambanog – Kookosviinan tarina

Asko Ryynänen paneutuu kookoksesta tehtyyn lambanog-tisleeseen.

31.3.2024 | olutpostimestari

Tisleposti

Calvados – omenatisleiden kuningas

Calvados on varmasti nimenä tuttu monille, mutta harva on tutustunut...

31.3.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Kuiva omenasiideri maustaa sisilialaisen arancinin

Kuiva omenasiideri sopii erinomaisesti friteerattujen riisijuustopallosten eli arancinien kanssa. Kokeile...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Kesäruokaa: siiderimehustetut tomaatit

Siiderillä saa mukavaa makua kesän kasviksiin. Kokeile maustaa siiderillä vaikka...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutpaahdettu kasvissalaatti fetalla ja karpaloilla

Kokeile kesäistä olutpaahdettua kasvissalaattia maukkaalla fetajuustolla ja makeilla karpaloilla. Seuraksi...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka- pari: Oluinen ohratto ja vehnäolut

 Sadonkorjuuaika on täällä. Olutpostin oluiseen ohrattoon voi upottaa kaikki puutarhan...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Talous: Kuinka moni pienpanimo on lopettanut toimintansa?

Olutpostin taloustoimittaja Eetu Niemi selvittää pienpanimoiden tilannetta ja määrää, lopettamissyitä...

31.3.2024 | olutpostimestari

Ruokaposti

Olutta ja satokauden kasvisruokaa

Olut sopii erinomaisesti kasvisruoan juomasuositukseksi. Satokauden aikaan kannattaa maistella olutta...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Sisäfilesalaatti, hedelmäinen olutvinegrette ja maltainen red ale

Hedelmäisellä olutvinegretellä valeltu, sinihomejuustolla silattu sisäfilesalaatti sisältää tuhdin suolaisia makuja,...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutpaneroidut perunakroketit ja IPA

Nyt saat oivan herkun tähteeksi jääneelle perunamuusille. Tee iltapalaksi olutpaneroituja...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Parsaa olutkastikkeella ja NEIPA

Parsa-aika on käsillä ja tämän kevätherkun kanssa sopii hyvin NEIPA...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Alkoholinkulutus väheni – pienpanimolitrat kasvoivat

Alkoholinkulutus väheni viime vuonna Suomessa, ollen  nyt 8,7 litraa sataprosenttisena...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen