Arde arvioi: Uusia oluita 2025
Lahjomaton olutarvioijamme, Arde arvioi -blogin Ari Juntunen katsasti loppuvuoden ja alkuvuoden ulkomaalaiset oluet.
Lahjomaton olutarvioijamme, Arde arvioi -blogin Ari Juntunen katsasti loppuvuoden ja alkuvuoden ulkomaalaiset oluet.
Tutustu perinteikkääseen Normandian siiderikulttuuriin!
Olari Panimo lanseerasi keskiviikkona Total Tilt! -IPA:n, jonka laskennallinen katkeruus on 500 IBUa. Kyse on reippaan katkerasta oluesta, yleensä kun IPA-oluiden laskennallinen katkeruus sijoittuu tuonne 40-80 välillä. Kyseessä voi olla Suomen katkerin olut!
Ouluun, vanhaan varikkoon on perustettu uusi panimo, joka aloittaa toimintansa kesän kuluessa. Varikko Panimon takaa löytyy tuttuja toimijoita mm. oululaisista, jo lopetetuista Maistilan ja Sonnisaaren panimoista. Panimon yhteyteen on tulossa myös ravintola ja elämyskeskus.
Teemu Nikin käsikirjoittama ja ohjaama elokuva 100 litraa sahtia saa ensi-iltansa perjantaina 28.3. Elokuva on Nikin lapsuudenmaisemiin Sysmään sijoittuva komedia, jossa sahtiperinnesiskokset Pirkko (Elina Knihtilä) ja Taina (Pirjo Lonka) kiirehtivät saadakseen aikaan sahtia häihin. Nikillä on tiiviit suhteet sahtiin, mikä näkyy myös itse elokuvassa.
Parsa-aika on käsillä ja tämän kevätherkun kanssa sopii hyvin NEIPA eli NEW England India Pale Ale -olut. Tässä reseptissä oluen greippinen sitruksisuus keventää kivasti rasvaisten raaka-aineiden kuten creme fraichen ja lohen tuhtiutta, sopien mukavasti parsan vihreyteen. Herkkua yhdessä!
Olutarvioijamme, yli 35 000 olutta maistanut Hannu Nikulainen katsasti vuodenvaihteen ja alkuvuoden 2025 kotimaiset oluet.
Makea valtaa alaa ja vaikuttaa varsinkin perinteisten alkoholikategorioiden, kuten viinien ja oluiden markkinaan. Mitä näille juomille tapahtuu, kun kaikki haluavat makeaa? Päätoimittaja Anikó Lehtinen miettii juomamarkkinan muutosta.
