Artikkelit

Ruokaposti

Syksyinen jälkiruoka – siiderinen aprikoosi-kardemummahilloke, mascarponea ja pistaasipähkinöitä 

Kokeile mainiota syksyistä jälkiruokaa, siideristä aprikoosi-kardemummahilloketta, mascarponen ja pistaasipähkinöiden kera....

31.10.2026 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kekrin olutperinne – näin järjestät suomalaisen kekrioluttastingin

Kekrinä olutta juotiin hyvän ohrasadon toivossa. Tutustu suomalaisen sadonkorjuujuhlan olutperinteeseen...

31.10.2026 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Olutsommelier opastaa: Halloweenin kunniaksi ”mustanpuhuva” oluttasting

Halloween on pelottelun ja hassuttelun aikaan, joten mikäpä parempi aika...

30.10.2026 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Hapanoluella maustettu papu- ja chorizokeitto 

Kokeile hapanoluella maustettua papu-ja chorizokeittoa perinteiseen tapaan lusikalla tai seurusteluruokana...

29.10.2026 | Anikó Lehtinen

Kahviposti

Kirsikka ja kahvi täydentävät toisiaan – kokeile kirsikkajääkahvia!

Kirsikka ja kahvi muodostavat toimivan makuparin, jossa makeus, hapokkuus ja...

27.10.2026 | Anikó Lehtinen

Ammattilaiset

Humalaa tuoppiin, pastaan ja parfyymeihin – italialaissiskot panivat koko kasvin uusiksi

Perinteinen humalanviljely saa Italiassa uudenlaisia ulottuvuuksia. Ravennan lähistöllä Emilia-Romagnassa sijaitseva...

26.10.2026 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Olutmatkalla Itä-Afrikassa: Kolme suurkaupunkia, jokaisessa yksi pienpanimo

Toimittaja Esa Salminen tutustui pioneerityötä tekeviin oluentekijöihin ja heidän juomiinsa...

25.10.2026 | olutpostimestari

Ruokaposti

Vuoden kotimainen keittokirja 2026 valittiin – Joonas Laurilan pastakirja voitti

Joonas Laurilan Ihan pasta kirja on valittu Vuoden kotimaiseksi keittokirjaksi...

25.10.2026 | olutpostimestari

Uutiset

Puola kieltämässä olutmainonnan, uusi laki uhkaa myös olutfestivaaleja ja kotiolutkilpailuja

Puolan parlamentin alahuone on hyväksynyt lain, joka kieltäisi kaiken alkoholimainonnan...

22.10.2026 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Pohjoismaat ja Aasia kohtaavat uudessa IKI -ravintolassa

Helsingin ydinkeskustaan avautunut ravintola IKI yhdistää pohjoismaiset raaka-aineet Itä-Aasian makuihin...

22.10.2026 | Anikó Lehtinen

Tisleposti

Cocktaileja ruuan kanssa? Tislaamobaari uudistaa ruokajuomaparitukset

Voiko cocktail korvata viinin koko aterian ruokajuomana? Tätä ajatusta lähtee...

21.10.2026 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Ruokahistorian päivät 12-13.11. 2026 Helsingissä – oluen , kieltolain ja kestikievareiden historiaa ja juomakulttuuria

Miten keskiolut muutti Suomea, millaista oli juomakulttuuri 1600-luvulla ja miten...

21.10.2026 | olutpostimestari

Juomaposti

Viini & Ruoka 2026 tuo Helsinkiin tuhat viiniä ja uudet viinipolut

Helsingin Messukeskuksessa järjestettävät Viini & Ruoka -messut kokoavat 22.–25. lokakuuta...

20.10.2026 | olutpostimestari

Olutarviot

Micael Näsen olutarviot: Alkusyksyn kansainväliset oluet

BJCP-oluttuomari, pitkän linjan olutarvioija Micael Näse maistoi alkusyksyn kansainväliset oluet.

20.10.2026 | olutpostimestari

Juomaposti

Jyväskylän Teerenpelissä kohtaavat pienpanimo-oluet, pubiruoka ja kulttuuri

Kauppakadulla sijaitseva Teerenpeli yhdistää oman panimon juomat, myöhään palvelevan keittiön...

19.10.2026 | Titti Myhrberg

Juomaposti

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan syyskattaus: uusia makuja, sesonkituotteita ja ilmeuudistus

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan syksyn tuotelanseeraukset heijastelevat markkinatrendejä, joissa painottuvat sokerittomuus, alkoholittomuus...

18.10.2026 | olutpostimestari

Juomaposti

Hartwallin talven juomauutuudet 2026: glögiä, Glönkeroa ja jouluisia makuviinejä

Hartwallin talvikauden juomissa korostuvat tänä vuonna sekä perinteiset joulumaut että...

18.10.2026 | olutpostimestari

Juomaposti

Kolme kirjainta, jotka muuttivat Suomen olutmarkkinan

Vielä tämän vuosituhannen alussa IPA oli Suomessa olut, jota piti...

17.10.2026 | Anikó Lehtinen