Arde arvioi: Loppukesän oluet 2024, osa 2
Lahjomaton olutarvioijamme, Arde arvioi -blogin Ari Juntunen katsasti loppukesän ulkomaalaiset oluet syksyn Juomaposti-lehteen. Tässä toinen osa.
Puola, Gdańsk: Rockmill Brothers In Hops
7,8 % ***
Gdańskilaisen sopimusvalmistajan Rockmillin kumppanina tässä on ollut liettualainen craft-baariketju Nisha, joka toimii ainakin Klaipedassa, Kaunasissa ja Vilnassa. Yhteistyön hedelmä on New Zealand IPA, humalina pelkästään uusiseelantilaisia lajikkeita: Wakatu, Kohatu, Motueka ja Waimea. Samea olut on pehmeää ja täyteläistä, mango, meloni, ananas, passion ja lime tarjoavat raikasta mehuisuutta, joka pysyy silti kuivana. Jopa hienoinen katkeruus saattelee olutta loppumatkalleen. Jostain syystä kaikki ei kuitenkaan aivan klikkaa kohdalleen, vaikea sanoa tarkemmin mitä puuttuu.
Puola, Zabrze: TankBusters.Co Salama Maniac Lunatic
8,0 % ***
Ghostbusters-leffalle kunnianosoitusta tekevä TankBusters on sopimusvalmistaja Ylä-Sleesian Katowicen ympärille kasvaneelta jättimäiseltä viiden miljoonan asukkaan metropolialueelta. Pääkonttori on Zabrzessa ja oluet tehdään naapurikaupunki Chorzówin Reden-panimossa. Innokkaasti kollaboja harrastava Espoon Salama on ehtinyt jo tännekin, tuloksena DDH double IPA, jota on maustettu pelkästään Stratalla, tosin kahdesta eri formaatista saatuna. Appelsiinin tuoksua sameassa oluessa. Pehmeää ja hyvin juotavaa, tuntuu vahvuuttaan kevyemmältä. Kuiva ja puhdas runko, periaatteessa kaikki kunnossa, mutta jotenkin persoonaton fiilis jää.
Ranska, Nancy: Hoppy Road ZAP!
8,4 % ***1⁄2
Tuplausvaolutta Koillis-Ranskasta, Lorrainen Nancysta. El Dorado, Cashmere ja Ekuanot juoman päämausteina. Kohtuullisen sameaa, mutta ei niin läpitunkematonta kuin tyylipuristit toivoisivat.
Aromeissa on monipuolisesti hedelmäisyyden eri puolia, sitruksisuudesta pehmeämpiin makeampiin ja kypsempiin vivahteisiin. Maussa on intensiivistä mehuisuutta, voisi kutsua jo nektarimaiseksi. Raikkautta on hyvin, samoin juotavuutta. Jonkinlainen pienikin katkeruuden puraisu kohottaisi nautintoa vielä lisää, mutta hyvä saavutus tämäkin on.
Romania, Cluj: Blackout Candy Flip BA Heaven Hill Rye
12,0 % *
Blackout on Länsi-Romanian Transilvanian kiertolaispanimo, joka on tehnyt tämän imperial stoutin saman Cluj-kaupungin Hophead-panimossa. Kypsytystä Heaven Hillin ruisviskiastioissa, sekaan on heitetty kahvia ja vadelmaa. Ruskea vaahto, musta runko. Makea, sokerinen tuoksu. Maku on hyvin makea, imelä, melassinen, hieman kahvia mukana. Pehmeyttä löytyy, mutta makeus on ylitsevuotavaa. Jotain tammisuutta voi hakemalla haettuna löytää, mutta senkin sokeri sulattaa pois. Makeat vahvat stoutit ovat edelleen varsin suosittuja ja tämä saattaa olla ihan mallikas niiden joukossa. Itse en kuitenkaan pysty näitä juomaan. Join Blackoutilta sesongin aikana myös ihan kelvollisen tupla-IPAn, joten ei valmistajilta ilmeisestikään ammattitaitoa puutu.
Ruotsi, Örebro: Apex Helios IPA
6,5 % **1⁄2
Keski-Ruotsin Örebro on olutmaailmassa parhaiten tunnettu Närke Kulturbryggeristä, mutta humalahakuisempi Apex Brewing on kerännyt mainetta sekin. Panimo mainitsee yhdeksi innoittajakseen The Gun Clubin edesmenneen Jeffrey Lee Piercen. Kreikkalaisen aurinkojumalan mukaan nimetty Cascadella, Citralla ja Mosaicilla maustettu NEIPA sisältää katkeruutta 50 IBUa. Olut on silti kovin kirkas, vain kevyesti utuinen. Maku on kohtuullisen monimuotoinen, pastillimaiseen karamellisuuteen sekoittuu hedelmäisyyttä ja bensiinimäisiä vivahteita. Ei suuria ongelmia, mutta raikkaus vähäistä eivätkä mautkaan tarpeeksi intensiivisiä.
Ruotsi, Uumaja: Bryggverket Transporter Stout
7,8 % ***1⁄2
Toiselta puolelta Merenkurkkua amerikkalaistyylistä stoutia, Cascade-humalaa ja katkeropitoisuus jopa 80 IBU. Ruismallastakin mukana. Musta juoma, paahteisuutta ja kahvisuutta on tanakasti. Savuisuutta ja pähkinäisyyttäkin voi löytää lievästi. Erittäin kuivaa, hedelmäisyys ei korostu, mutta kunnon peräkärry on saatu varsin vahvaan stoutiin aikaiseksi. Mukavan monimuotoinen olut, jossa useimmat osat tuntuvat olevan hyvässä tasapainossa. Saattaisi kylmempänä vuodenaikana toimia vielä paremmin, mutta hyvää kesälläkin.
Saksa, Heidelbach: Atelier Vrai Mute.
6,5 % ***
Hesseniläinen Atelier Vrai on kiertolaispanimo, jolla on kuitenkin oma tölkityslinja, yhteisesti Blech.Brutin kanssa. Valmistaja julkaisee oluitaan ryhminä ja tämä Mute kuuluu post pandemic -sarjaan. Sumukaljaa, humalina persoonalliset Azacca ja Talus sekä hieman harvinaisempi Triumph. Erittäin sameaa, oikein vaaleaa. Tuoksu jää hailakaksi, mutta maussa on minttuisuutta ja mausteisuutta. Voisi epäillä Sabroakin, mutta tällä kertaa Talus siis tuottanee sivumaut. Kuivassa rungossa ei ole mehuisuutta tarpeeksi. Katkeruutta sentään jonkin verran, mutta jokseenkin omalaatuinen lopputulos ei ole kovin puhdaspiirteinen. Persoonallisuudesta kuitenkin kolmas tähti.
Tšekki, Třeboň: Bohemia Regent Prezídent
6,0 % ***
Alkukesän lakimuutoksen seurauksena monopolimyynnistä vapautuivat laajempaan jakeluun muun muassa tällaiset tšekkiläiset hieman vahvemmat lagerit. Vahva vaahto vaaleanruskeassa kirkkaassa oluessa. Tuoksussa on makeaa maltaisuutta. Maltaista täyteläisyyttä on maussakin, joka on kuitenkin kuivempi, hieman keksinen ja lievästi mausteinenkin. Katkeruutta on varsin tuntuvasti jälkimaussa. Joissakin tšekkioluissa esiintyvä rasvainen diasetyyli ei ole tässä mukana. Oikein miellyttävää ja tasapainoista juotavuutta löytyy.
USA, Anaheim (CA): Bottle Logic More Time To Explain 2023
13,1 % *1⁄2
Katsauksen toinen leivonnaisstout, tällä kertaa Kaliforniasta ja alan tunnetun spesialistipanimon tuottamana. Tätäkin on kypsytetty tynnyreissä, tällä kertaa bourbon-viskiastioissa. Mustaa on, tuoksujen aromeista löytyy kookosta, vaniljaa, puuta ja fariinisokeria. Maku on makea, karamellinen. Harvoin jälkiruuissakaan sokerisuus on näin päällekäypä. Toivoin bourbon-tynnyrissä oleskelun leikanneen melassia pois, mutta näin ei ole käynyt. Jos jotain pientä eroa yrittää löytää romanialaisen Candy Flipin ja tämän väliltä, niin ehkä pienen aavistuksen vivahteikkaampi tämä on suuressa imelyydessään.
Ilmestynyt 2/24 Olutposti -lehdessä.
Kuva Ari Juntunen
