Vaski Ciderille kaksi tunnustusta – siiderielämys sai kunniamaininnan ja Sarastus SM-hopeaa

Salolainen Vaski Cider & Distillery on saanut lyhyen ajan sisällä kaksi uutta tunnustusta. Yrityksen siiderielämys palkittiin Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailussa kunniamaininnalla ja Antti Aution kanssa tehty Sarastus-siideri sai hopeaa Artesaaniruoan SM-kilpailussa.

Vaski Cider & Distilleryn Kokonaisvaltainen siiderielämys moottoritien varrella sai kunniamaininnan vuoden 2026 Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailussa, joiden palkinnot jaettiin torstaina 24. syyskuuta Helsingin kaupungintalon juhlasalissa. Kilpailuun osallistui kaikkiaan 141 ruokamatkailutuotetta eri puolilta Suomea, joista 20 valittiin finaaliin.

Vaski Cider -siideritalo sijaitsee Salossa Design Hillin yhteydessä Turku–Helsinki-moottoritien varrella, vierailukokonaisuuteen kuuluu muun muassa siiderin valmistukseen ja eri tyyleihin tutustumista sekä tastingeja. Hungry for Finland -raati nosti Vaskin vahvuuksiksi erityisesti suomalaisen siiderikulttuurin esiin tuomisen, paikalliset raaka-aineet, käsityöläisyyden, tarinallisuuden ja saavutettavuuden.  Raadin mukaan kohde onnistuu tekemään suomalaisesta siideristä varsinaisen matkailuelämyksen ja yhdistämään juomakulttuurin, käsityön ja taiteen samaan kokonaisuuteen.

Kuva: Suomalaisen Aidon Siiderin Seura

Vaskille kulunut viikko toi myös tuotepalkinnon kun Antti Autio x Vaski Cider – Sarastus sijoittui hopealle Artesaaniruoan SM-kilpailun Innovatiivinen artesaaniruoka -sarjassa. Vuoden 2026 kilpailut järjestettiin Oulussa 17.–20. syyskuuta. Sarastus on jo ennestään yksi vuoden palkituimmista suomalaisista siidereistä, kesäkuussa se valittiin Suomen Paras Siideri 2026 -kilpailun kokonaisvoittajaksi sekä aitojen siiderien sarjan parhaaksi. Kilpailussa oli mukana noin 30 siideriä kuudelta tuottajalta. Suomen Paras Siideri -kilpailun raati kiitti sitä moniulotteisesta omenaisuudesta, tasapainoisesta hapokkuudesta ja kypsästä ruokasiiderimäisestä luonteesta.

Vaski Cider & Distilleryn toiminta alkoi nykyisessä muodossaan syksyllä 2024. Yrityksen taustalla ovat siiderintekijä Tapani Levanto, sommelier Christina Haukka ja kuvataiteilija Emmi Mustonen. Design Hillin yhteydessä toimivassa siideritalossa yhdistyvät tuotanto, myymälä, tastingit, siideriin keskittyvä näyttely ja taide. Vaskin siiderit valmistetaan suomalaisista omenoista ilman tiivisteitä, ja tuotannossa hyödynnetään myös paikallisia raaka-aineita ja villiomenoita.

Kuva: Anikó Lehtinen