TOP TEN 2024: Tekijä & Teos – Wild Juniper NEPA
TOP TEN -kesäkampanjassa mukana olevien oluiden panijat esittäytyvät uudessa Tekijä & Teos -artikkelisarjassamme vastaamalla kysymyksiimme.
Nyt esittelyssä Korven Kutsu Wild Juniper NEPA -oluen panija.
Simo Asikainen
Tuotantopäällikkö & Pääpanija
Karvilan Panimo
1 Kuka olet ja mikä oli matkasi oluen panijaksi?
Simo Asikainen Karvilan Panimon tuotantopiällikkö ja pääpanija, koulutukseltani olen autotekniikan sekä kunnossapidon insinööri. Tulin panimolle töihin vastaamaan kunnossapidosta, josta ajauduin panohommiin.
2 Onko sinulla joku jota haluat kiittää saaduista opeista?
Anttipekka Ny sekä Thomas Sjöberg.
3 Mitä kaikkia oluttyylejä olet pannut vuosien varrella ja onko joku, josta olet erityisen ylpeä?
Monenlaista tyyliä on tullut tehtyä! Oma pellon maltaista sekä Tohmajärven humalasta loihdittu Lähilager on mielestäni oiva esimerkki onnistuneesta tuotteesta sekä upeasta tarinasta sen takana. Voit tutustua tarinaan kotisivuillamme.
4 Kerro teidän TOP TEN -oluenne kehitysprosessista valmiiksi tuotteeksi?
Halusimme jatkoa meidän Korven Kutsu Wild sarjan oluille, joiden makumaailma ammentaa suomalaisen korven eksotiikasta ja puhtaista mauista.
Wild sarjan ensimmäinen olut kuusenkerkällä maustettu vaalea suodattamaton lager Korven Kutsu Wild Spruce Lager sai nyt seurakseen katajanmarjalla maustetun Korven Kutsu Wild Juniper NEPAn.
Ajatuksena on luoda helposti lähestyttäviä ja maukkaita oluita ainutlaatuisella korven twistillä. Katajanmarja sopii loistavasti tuomaan miellyttävää metsäistä katkeroa raikkaaseen New England Pale Aleen.
5 Millä kolmella sanalla kuvailisit TOP TEN -oluttanne?
Trooppinen, Raikas, Katajainen
Korven Kutsu Wild Juniper NEPA on saatavissa muun muassa TOP TEN -kampanjassa mukana olevista ja Laadukas Juomaosasto -diplomilla palkituista K-myymälöistä.
K-Supermarket Lippulaiva / Espoo
K-Supermarket Tripla / Helsinki
K-Citymarket Järvenpää
K-Citymarket Pirkkala
K-Citymarket Seppälä / Jyväskylä
K- Citymarket Puuvilla / Pori
K- Citymarket Länsikeskus / Turku
K-Market Vellamonkatu / Tampere
K-Citymarket Kupittaa / Turku
K-Citymarket Riihimäki
K-Supermarket Vuosaari / Helsinki
K‑Citymarket Turtola / Tampere
K-Supermarket Redi / Helsinki
K-Supermarket Kuninkaankulma / Tampere
K-Supermarket Lehmus / Lappeenranta
K-Citymarket Jumbo / Vantaa
K-Supermarket Hätilä / Hämeenlinna
K-Supermarket Basilika / Sipoo
K-Supermarket Pirana / Joutseno
