OLU BRYKI RAUM TAPIO MALLASSAHTI

OLU BRYKI RAUM, ISOJOKI

7,5 % KANISTERISSA

Rauman Lapista Isojoelle siirtynyt Olu Bryki Raum jatkaa edelleen perinteisten sahtityylien rekonstruointia. Keskipunaruskea ja melko täyteläinenTapio Mallassahti on tyyliltään hämäläinen mallassahti. Makean karamellimainen, suklaamainen ja hunajainen maltaisuus yhdistyy sopusointuisesti banaanimaisuuteen ja jälkimakua kohti voimistuvaan katajamaisuuteen peittäen alkoholin alleen. Humalaa ei ole käytetty. Runsasmakuinen ja viskositeetiltaan hyvä sahti perinnejuoman hyvin hallitsevalta panimolta.

Tapion suuren menekin vuoksi tällä hetkellä sahtia ei ole saatavilla. Uusi erä tulossa elokuussa. Tiedustelut panimolta.