Kotiolutta: Pellonpiimä – unohdettu terveysjuoma
Olutkirjailija ja muinaisolutguru Mika Laitinen kirjoittaa nyt jo hieman unohdetusta pellonpiimästä eli jauhokaljasta.
Olutkirjailija ja muinaisolutguru Mika Laitinen kirjoittaa nyt jo hieman unohdetusta pellonpiimästä eli jauhokaljasta.
Tänään 2.8. on kansainvälinen oluen päivä. Päivän tavoite on arvostaa olutta ja sen tekijöitä ympäri maailmaa. Päivää vietetään aina elokuun ensimmäisenä perjantaina.
Tutustu hedelmäiseen hapanolueen ja tee sitä kotona Masis Breweryn reseptillä!
Laura Emson on toiminut brittiläisen olutjärjestön, CAMRA:n hallituksessa vuodesta 2022, työskennellyt lukuisilla järjestön olutfestareilla ympäri Iso-Britanniaa, järjestänyt tapahtumia ja pitänyt tastingeja. Olutposti selvitti, mitä Emson ajattelee brittioluesta ja niihin tiivisti liittyvistä brittipubeista.
Kaupungin kuin taskunsa tunteva ruokavaikuttaja Kati Pohjanmaa kertoo Luxemburgin olutkulttuurista ja vinkkaa käytävän arvoiset olutpaikat.
YouTubessa pyörivän olutohjelma Oluthetken kolmannessa jaksossa olutsommelier Maria Markuksen vieraina kotimaista pienpanimo-olutta maistelemassa ovat Juuso Turkki ja tubettaja Hard Kokki.
Helsingin Rautatietorilla käynnistyi eilen helteisissä merkeissä 17.7. Suuret Oluet Pienet Panimot -oluttapahtuma, joka jatkuu lauantai 19.7. asti. Mukana on yli parikymmentä suomalaista pienpanimoa.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostianderin vieraana on Saimaan panimon tuotekehittäjä Kasper Villa.
