Oktoberfest alkaa – näin järjestät Oktoberfest-juhlat kotona!
Oktoberfest on ehdottomasti kuuluisin olutjuhla kautta aikojen, ja sen yli 200-vuotista perinnettä jatketaan yhä Saksassa.
Oktoberfest on ehdottomasti kuuluisin olutjuhla kautta aikojen, ja sen yli 200-vuotista perinnettä jatketaan yhä Saksassa.
Kokeile pimeneviin iltoihin pehmeänmaukasta sieni-kurpitsarisottoa. Kylkeen karamellimainen amber ale, red ale tai brittityylinen IPA, niin illallinen on siinä!
Olutliitto ja Suomen Sommelierit ry hakevat Suomen Oluttaituria – henkilöä joka on suvereeni oluttiedon ja -tarjoilun taitaja. Videoesityksen ja hakemuksen perusteella valittu voittaja lähtee Suomen edustajana Viroon Baltic-Nordic Beer Champion 2024 -kilpailuun marraskuussa.
Nokian Panimo tuo syksylle 2024 kolme uutuusjuomaa, joista löytyy herkkua niin oluen kuin virvoitusjuomien ystäville.
Juomaposti kävi Viking Maltilla tutustumassa mallastukseen. Samalla opimme myös uuden tavan maistaa maltaiden aromit. Tätä tapaa voi Viking Maltin panimomestari Raimo Koljosen mukaan käyttää niin tutustuessa maltaan aromeihin tarkemmin kuin oluen tuotekehityksessä maltaan makuja yhdisteltäessä. Näin maistaen mallasta saadaan kokonaisvaltainen käsitys siitä, miten tehdään oluita hyöyntäen kokonaisvaltaisesti mallaspohjan hyödyt.
Tutkija Sebastian Schauman teki väitöskirjansa vinyylien keräämisen ja pienpanimo-oluiden harrastamisen merkityksellisyydestä ja kuluttajan identetiteetistä. Usein samat kuluttajat keräilevät sekä vinyylilevyjä että harrastavat pienpanimo-oluita. Mitä nämä harrastukset kertovat heistä?
Olutarvioijamme, yli 35 000 olutta maistanut Hannu Nikulainen katsasti loppukesän 2024 kotimaiset oluet. Ale-oluet ovat tässä, muut tyylit julkaistaan ensi viikolla.
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto on nimittänyt Lasse Pipisen uudeksi toimitusjohtajaksi. Hän aloittaa 1.10.2024 ja seuraa tehtävässään Päivittäistavarakauppa ry:n toimitusjohtajaksi siirtynyttä Tuula Loikkasta.
