Avainsana: olut

Kokeile kotona – Olutpostin olutmenu

Olut on oiva juhlaillallisen juoma ja sitä voi myös hyvin käyttää ruuanvalmistuksessa. Olutpostin 20-vuotisjuhlavuoden illallisen alkujuomineen valmistivat Laurean Ammattikorkeakoulun BarLaurean opetuskeittiön pitkän linjan ravintola-ammattilaiset, joka myös vinkkasivat omat suosikkinsa oluen käytössä ruuanlaitossa ja cocktaileissa. Kokeile vaikka itsenäisyyspäivänä! Kaikki ruoka-annokset ovat neljälle ja juomasuosituksena on ensisijaisesti reseptin ruuanvalmistuksessa käytetty olut. Hyvää ruokahalua! Aperitiiviksi: Regina 1 cl […]

Lue lisää

Uutta verta Oulun panimoskeneen – Nailo Brewing Co

Oulun pienpanimokenttä on saanut syksyllä uuden toimijan, unkarilaisen Bence Czuran ja tsekkiläisen Anna Zajícovan pyörittämä Nailo Brewing Co:n. Tuore panimo sijaitsee hyvien liikenneyhteyksien päässä Limingantullissa ja tarjoaa Oulun olutskeneen uusia, erilaisia olutmakuja. Nailo Brewingin tarina ei ole siitä tavallisimmasta päästä. Toinen perustajista, unkarilainen Bence Czura tuli Suomeen Erasmus-vaihtoon ja viihtyi niin paljon, että palasi Suomeen […]

Lue lisää

Olutpostin lasissa: Olvi Jouluolut 5%

Suomalaiset jouluoluet ovat perinteisesti nappivalinta joulupöytään kinkkuineen ja laatikoineen, käyden monesti maltaisen makunsa kanssa myös kalapöydän antimien kanssa. Olvin Jouluolut on juuri tätä.

Lue lisää