Henkilökuvassa Suomen ensimmäinen Olutsommelier Maria Markus
Olutsommelier ja freelancetoimittaja Maria Markuksen matka oluen maailmaan alkoi Tanskaan suuntautuneella työmatkalla noin 12 vuotta sitten.
Olutsommelier ja freelancetoimittaja Maria Markuksen matka oluen maailmaan alkoi Tanskaan suuntautuneella työmatkalla noin 12 vuotta sitten.
Olutreissun Anikó ja Maria kiersivät kesän Suomea ja tallensivat panimoiden tarinat ja oluttyyppien paikkasuositukset Reissuradio nimiseen ohjelmaan.
Olutreissun Anikó ja Maria vinkkaavat hyvät ja helpot retkiruuat kesän matkoille. Valmista joko nuotiolla tai grillissä. Rohkeat käyttävät myös villiyrttejä!
Olutposti tallensi videolle paikallisten oluttyyppien vinkit Savonlinnasta, Lappeenrannasta, Mäntyharjusta, Vääksystä ja Lahdesta.
Olutreissu vieraili Lontoossa The Great British Beer Festivalilla ja maistoi Anikon hirvitysruokaa eli hyytelöityä ankerista. Saako edes olut tämän maistumaan hyvältä?
Oluteissu käväisi Amsterdamissa maistamassa Anikon lempiruokaa eli ranskalaisia, jotka ovat muuten oikeasti nimeltään jotain ihan muuta. Katso ranskalaisten historia ja olutsuositus!
Olutreissu selvitti alan asiantuntijalta eli espoolaisen Fat Lizard -panimon Topilta, mitkä ovat Espoon parhaat bissemestat ja pussikaljapaikat. Katso itse!
Olut ja suklaa ovat makupareina kuin luotuja toisilleen. Olutreissu-kirjan Aniko ja Maria kävivät Belgiassa maistamassa miten siellä olut ja suklaa yhdistetään!
