Avainsana: lager

Viikon olut ja ruoka-pari: Vuohenjuustotomaattivoileipä ja lager-olut

Kunnon sämpylä maistuu aina oluen kera. Mahan täytettä sämpylästä, kirpeyttä hapanolutpikkelöidyistä tomaatista, ruokaisuutta paneeratusta vuohenjuustosta ja mehevyyttä majoneesista. Ei sitä muuta oluen kylkeen tarvitse! Vuohenjuustoleike-tomaattivoileipä Tarvitset: Hyvän sämpylän 200 g vuohenjuustoa Majoneesia 4-5 pikkutomaattia Paneeraukseen: 1 dl jauhoja 1 kananmuna ½ dl lager-olutta 1 dl korppujauhoja Hapanolutpikkeliliemi: 1 dl miedosti humaloitua hapanolutta 1 rkl hunajaa […]

Lue lisää

Viikon olut ja ruoka -pari: Indonesialainen salaatti, olutmaapähkinäkastike ja lager

Tässä maukas ja helppo ohje vaikka iltapalaksi. Mukavan mausteisen ja täyteläisen ruuan täydentää raikas vaalea lager, kevyt hapanolut tai golden ale. Indonesialainen salaatti ja olutmaapähkinäkastike 1 mango (voi käyttää myös pakastetta) 1 kurkku 4 tomaattia 2 avokadoa 1 pnt korianteria Salaatinkastike: 1/2 dl seesamsiemenöljyä 1 dl vadelmahapanolutta 1 tl hunajaa Suolaa Oluella notkistettu maapähkinäkastike: 1 […]

Lue lisää

Olutpostin lasissa: Uusi Oluttehdas Lager 5 %

Olutposti sai käsiinsä turkulaisen Uusi Oluttehdas -kiertolaispanimon ensimmäisen oluen, joka on tyyliltään vaalea lager. Olut kunnioittaa 1800-luvun loppupuolella perustetun alkuperäisen Uusi Oluttehdas -panimon historiaa, joka on kiehtova.

Lue lisää

Olutpostin juhannusjuomavinkit!

Juhannukseen kuuluu syöminen ja juominen kauniilla kesäilmalla.  Oikeilla juomavalinnoilla kruunaat juhannuksen ja saat kaiken maistumaan paremmalta. Juhlajärjestelyjen helpottamiseksi Olutposti koosti lukijoille vinkit niin juhannuksen ruokapöytään kuin saunaankin.

Lue lisää