Suomen Paras Siideri valitaan toukokuussa
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura(SASS) järjestää kolmatta kertaa Suomen Paras Siideri -kilpailun 25. toukokuuta 2024.
Vasemmalla aidon siiderin sarjan voittaja Nude Cider Classic, toiseksi sijoittunut Nude Strong Cider ja kolmonen Hallonmäen Kuori. Keskellä maustettujen aitojen siiderien sarjan voittaja Terissaaren Perry 2022, kakkonen Brinkhall Sparklingin Alma Rosé ja kolmonen Terissaaren Miera. Oikealla muut siiderit -sarjan voittaja Brinkhall Sparklingin Normanni, kakkonen Teerenpelin Lempi Puolukka ja kolmonen Saimaa Brewingin Yes Yes Apple Dry Cider
Suomen Paras Siideri -kilpailu on Suomen ainoa kaupallinen siiderikilpailu. Vuonna 2022 historian ensimmäisessä Suomen Paras Siideri -kilpailussa oli mukana 23 kotimaista siiderintuottajaa ja yli 80 siideriä. Sokkona alusta loppuun suoritetun maistelun perusteella voittajaksi valittiin Terissaari Korte. Vuonna 2023 siidereitä oli kisassa yli 50. Voittajaksi valittiin Nude Cider Classic.
– Saimme kisan myötä paljon myönteistä huomiota, ja myös tilaukset kasvoivat jonkin verran. Totta kai meille oli hienoa myös saada palkinto vuosien hyvästä työstä, Nude Ciderin Richard Windischhofer sanoo.
Myönteistä julkisuutta kisassa saavat toki muutkin kuin voittaja. Kaikkien sarjojen kärkikolmikko voi hyödyntää menestystä markkinoinnissa, SASS vinkkaa.
Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran mukaan kisaan voivat osallistua kaikki kotimaiset kaupallista siideriä tuottavat yritykset. Siiderit kilpailevat neljässä sarjassa: ”Suomalainen aito siideri”, ”Maustettu suomalainen aito siideri”, ”Muut siiderit” ja ”Suomalainen aito perry”. Siiderit arvioi asiantunteva kutsuraati.
Aitojen siidereiden sarjoihin edellytetään SASS:n Aito siideri -sertifiointia. SASS lupaa tehdä kotimaisen omenan käyttöön perustuvan sertifioinnin vaatimukset täyttäville siidereille nopealla aikataululla. ”Muut siiderit” -sarjaan ovat tervetulleita osallistumaan kaikki suomalaiset siiderit. Tuottajat voivat ilmoittaa kilpailuun niin monta siideriä kuin haluavat.
Kustakin sarjasta valitaan semifinaaliin kolme parasta siideriä, jotka saavat tiedon sijoituksestaan heti kilpailun jälkeen ja voivat hyödyntää semifinaalipaikkaa omassa viestinnässään. Sarjojen voittajat kisaavat finaalissa, jossa valitaan Suomen Paras Siideri, se julkistetaan kesäkuun alussa.
Suomen Paras Siideri -kisan kulku vuonna 2024:
10.5. mennessä ilmoittautumiset, ilmoittautumismaksu 20 €/tuottaja.
24.5. näytteiden toimitus kilpailupaikalle Perhoon
25.5. tuomarointi
7.6. Suomen Paras Siideri -voittajan julkistus Flow Barissa
Ilmoittautumiset ja lisätiedot: suomenparassiideri@aitosiideri.fi
Lähde ja kuvat: SASS
