Suomen Paras Siideri -kisa tulee taas
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura(SASS) järjestää neljättä kertaa Suomen Paras Siideri -kilpailun 7. kesäkuuta 2025.
2024 Suomen Paras Siideri -kilpailun aidon siiderin sarjan ja samalla koko kilpailun voittaja Nude Cider Nude Strong.
Suomen Paras Siideri -kilpailu on Suomen ainoa kaupallinen siiderikilpailu. Vuonna 2022 historian ensimmäisessä Suomen Paras Siideri -kilpailussa oli mukana 23 kotimaista siiderintuottajaa ja yli 80 siideriä. Sokkona alusta loppuun suoritetun maistelun perusteella voittajaksi valittiin Terissaari Korte. Vuonna 2023 siidereitä oli kisassa yli 50. Voittajaksi valittiin Nude Cider Classic. Viime vuonna voiton vei Nude Strong, jota tekijät Jani Jokinen ja Richard Windischhofer luonnehtivat omaksi suosikikseen.
Koska kilpailu on ainoa laatuaan Suomessa, kaikkien siiderintekijöiden kannattaa osallistua siihen ja altistaa siiderinsä arvioinnille. Muualta ei saa tietoa siitä, miten omat tuotteet sijoittuvat suhteessa kilpailijoihin. Kärkisijoituksia voi hyödyntää myös markkinoinnissa, vinkkaa SASS.
Kisassa kaupalliset siiderit kilpailevat neljässä sarjassa: ”Suomalainen aito siideri”, ”Suomalainen aito perry”, ”Maustettu suomalainen aito siideri” ja ”Muut siiderit”. Kyseinen sarja toteutuu aina, jos siihen ilmoitetaan vähintään viisi siideriä, muussa tapauksessa esim. perryt arvioidaan maustettujen aitojen siidereiden kanssa. Kustakin sarjasta valitaan semifinaaliin kolme parasta siideriä. Sarjojen voittajat kisaavat finaalissa, jossa valitaan Suomen Paras Siideri.
Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran järjestämään kisaan voivat osallistua kaikki kotimaiset siideriä tuottavat yritykset mutta aitojen siidereiden sarjoihin edellytetään SASS:n sertifiointia. Jos ei sertifikaattia ole, SASS lupaa tehdä kotimaisen omenan käyttöön perustuvan sertifioinnin vaatimukset täyttäville siidereille nopealla aikataululla. Avoimeen sarjaan (Muut siiderit) ovat tervetulleita osallistumaan kaikki suomalaiset siiderit. Tuottajat voivat ilmoittaa kilpailuun niin monta siideriä kuin haluavat. Ilmoittautumisia otetaan vastaan 10. toukokuuta asti. Siiderit arvioi asiantunteva kutsuraati 7. kesäkuuta.
Suomen Paras Siideri -kisan kulku vuonna 2025:
- 10.5. mennessä ilmoittautumiset (Kilpailun johtaja Zelda Jutila, puheenjohtaja@aitosiideri.fi, suomenparassiideri@aitosiideri.fi)
- 4.-5.6. näytteiden toimitus Perhoon
- 7.6. tuomarointi Perhossa
- 11.6. Suomen Paras Siideri -voittajan julkistus Kulttuurikasarmilla
Lähde ja kuvat: SASS
