Suomen Paras Olut -kilpailu tulee suurempana kuin koskaan

Suomen paras Olut -kilpailun tuotantoryhmä piti viikonloppuna ”kick-off ” tilaisuuden, jossa suunniteltiin tulevaa kesän kilpailua sekä syksyn gaalaa.— Kilpailu pidetään— Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) Helsinki tapahtumassa 24.-27.7. ja palkintogaala Suomen Paras Olut -risteilyllä 13.9. Tänä vuonna panostetaan kilpailun sisältöön, viestintään ja markkinoitiin sekä tietenkin itse palkintogaalaan.

”Viime vuonna palkintogaala pidettiin ensimmäistä kertaa Viking Gracella, jossa voittajaoluet nautittiin yhdeksän ruokalajin illallisen kera. Tänä vuonna illallisen voittajaoluille suunnittelee Olutliiton puheenjohtaja Anikó Lehtinen yhteistyössä Viking-Linen keittömestarin kanssa. Konseptia uudistetaan ohjelmallisuutta lisäämällä sekä tilaisuuden kulkua tiivistämällä. Voittajaoluet ovat myynnissä laivalla jossa panimoiden edustajat kertovat tuotteistaan. Myös viime vuonna suuren suosion saanut Olutjooga saa jatkoa, luennot ja tietoiskut kuuluvat kuvioon ja suunnittelun alla on kaikkea kiinnostavaa oheisohjelmaa”, kertoo Suomen Paras Olut ry:n puheenjohtaja Matti Heikkilä.

Olut- ja sahtikuvioista tunnettu ja Suuret Oluet ja Pienet Panimot -tapahtuman tuottaja Pekka Kääriäinen avasi Olutpostille hieman kilpailun historiaa.

”Varmaan 10 vuotta tuli puhuttua, että Suomi tarvitsee oman valtakunnallisen kilpailun jossa valitaan parhaimmat kotimaiset oluet. Pääpointtina Suomalaisen oluen arvostuksen nostaminen sekä yleisen tietoisuuden lisääminen kansan keskuudessa. Kun tuo kymmenen vuotta tuli ihmeteltyä asian parissa perustimme Nokian Panimon Matti Heikkilän ja ydinjoukon kanssa Suomalainen olut ry:n. Otimme mukaan eri yhteistyötahoja kuten alan liitot ja seurat ja laitoimme pystyyn Suomen Paras Olut kilpailun. Ensimmäinen kisa pidettiin yhdeksän vuotta sitten Lahden satomarkkinoilla. Nyt on kilpailu saavuttanut niin kansallisen kuin kansainvälisenkin arvostuksen ja näyttää siltä, että tulevaisuudessa saavutamme vielä laajemman yleisön tietoisuuden”, kertoo Kääriäinen

Kilpailun monivuotinen vetäjä Matti Heikkilä on tuttu myös Nokian Panimon ruorista.

Suomen Paras Olut -kilpailun järjestää Suomalainen Olut ry yhteistyössä Pienpanimoliitto ry:n ja Panimoliiton sekä muiden yhteistyökumppaneiden kanssa kuten mm. Olutliitto, Suomen Olutseura ry, Viking-Line, Viking Malt, Visit Finland sekä Olutposti media. Lisää yhteistyötahoja kartoitetaan parasta aikaa ja kilpailuun ilmoittautuminen lähiaikoina. Tänä vuonna odotetaan kilpailuun ennätysmäärää osallistujia.

Lue tästä tunnelmat viime vuoden gaalasta.

Matti Heikkilä kertoi viime kesänä mistä kilpailussa on kyse.

Tunnelmia viime vuoden gaalasta.

SUOMEN PARAS OLUT -KILPAILU

Suomen paras olut -kilpailu on avoin kaikille Suomessa toimivien kaupallisten panimoiden valmistetuille oluille, jotka ovat säännöllisessä anniskelu- tai vähittäismyynnissä. Kilpailuun eivät voi osallistua suomalaisten panimoiden ulkomaisissa tuotantolaitoksissa tai panimoyrityksissä valmistamat tuotteet sekä erilaiset tapahtuma- ja kausioluet, joiden valmistus- ja myyntiajat ovat rajoittuneet tiettyyn sesonkiin. Niin sanottujen mustalaispanimoiden (panimot joilla ei ole omia laitteita ja jotka vuokraavat muiden panimoiden laitteita tai jotka teettävät oluensa muissa panimoissa) oluet voivat osallistua kilpailuun vain varsinaisen panimon nimissä.

Suomen Paras Olut -kilpailussa on yhdeksän (9) eri sarjaa. Oluttyylien kuvaukset Beer Judge Certification Program Style Guidelines 2015 mukaisesti. Tyylit on ryhmitelty pääryhmittäin.

1. Vaalea lager

Sarjaan voivat osallistua pohjahiivakäymisellä valmistetut seuraavien päätyylien vaaleat oluet; vaalea lager (1A, 1B, 2A, 3A, 4A, 4B, 5A, 5C, 7C), pilsner (3B, 5D, 27) sekä vaaleat bockit (4C, 9A, 9B).

2. Tumma tai värillinen lager

Sarjaan voivat osallistua pohjahiivakäymisellä valmistetut värilliset ja tummat seuraavien päätyylien oluet; keskitumma lager (2B, 3C, 6A, 6B, 7A, 7C, 19B), tumma lager (2C, 3D, 8A, 8B) ja tummat bockit (6C, 9A, 9B).

3. Vaalea tai keskitumma ale (Eurooppalainen)

Sarjaan voivat osallistua perinteiset Eurooppalaiset pintahiivakäymisellä valmistetut vaaleat ja keskitummat oluet pääryhmistä: vaalea ale (5B, 12A, 12B, 18A, 24B, 25A, 25B, 26A), keskitumma ale (7B, 11A, 11B, 11C, 14A, 14B, 14C, 15A, 24C, 26B), IPA (12C), vahva ale (vaaleat tyylit paitsi 22B, 22C, 22D), vaaleat sahdit (27).

4. Amerikkalaistyylinen vaalea ja keskitumma ale

Sarjaan voivat osallistua erityyppiset pintahiivakäymisellä valmistetut vaaleat ja keskitummat amerikkalaistyyliset oluet pääryhmistä; vaalea ale (1C, 18B), keskitumma ale (19A, 27), IPA (21A, 21B, 22A), vahva ale (vaaleat oluet tyyleistä 22B, 22C, 22D). Amerikkalaistyyliset vehnäoluet osallistuvat vehnäoluiden sarjaan.

5. Stout ja portteri

Sarjaan voivat osallistua stout- ja portteri-tyyliset oluet vahvuudesta ja käytetystä hiivasta riippumatta; portteri (9C, 13C, 20A, 27), stout (15B, 15C, 16A, 16B, 16C, 16D, 20B, 20C).

6. Muu tumma ale

Sarjaan voivat osallistua muut kuin stout ja portterisarjassa arvioitavat pintahiivahiivakäymisellä valmistetut tummat oluet; ruskea ale (13A, 13B, 19C, 27), vahva ale (tummat oluet), IPA (tummat oluet, 21B), tumma sahti (27).

7. Vehnäolut

Sarjaan voivat osallistua pinta- tai pohjahiivahiivakäymisellä valmistetut vehnäoluet; vehnäolut (1D, 10A, 10B, 10C, 24A).

8. Marja-, hedelmä- ja hapanoluet

Sarjaan voivat osallistua marja-, hedelmä- ja hapanoluet; vehnäolut (23A, 23D, 23E, 23F), hapanolut (23B, 23C), sarjaan sopivat erikoisoluet (28-34).

9. Muut oluet

Sarjaan voivat osallistua muihin sarjoihin sopimattomat oluet; vehnäoluet (27 Historialliset oluet, paitsi sahti), erikoisoluet (28-34).

Lähde: Suomen Paras Olut