Siideri saa oman festivaalinsa: Siideripuisto – Turku Cider Festival 28-29.8.

Turun keskustassa järjestetään elokuun lopussa ensimmäistä kertaa Siideripuisto – Turku Cider Festival, joka kokoaa yhteen kotimaisen aidon siiderin tekijät ja harrastajat. Kirkkopuiston Terassilla 28.–29. elokuuta järjestettävään tapahtumaan on vapaa pääsy.

Suomessa siideristä on edelleen monilla mielikuva makeana, teollisesti valmistettuna juomana. Siideripuisto – Turku Cider Festival  -tapahtuman järjestäjien mukaan tavoitteena on esitellä kuluttajille aidon siiderin monipuolisuus.

– Siideri on paljon muutakin kuin makea long drink -tyyppinen valmisjuomasekoitus, jollaisena siideri Suomessa tunnetaan. Hyvä siideri voi olla kuiva, hapokas, villi, tanniininen, moniulotteinen ja yhtä lailla ruokajuoma kuin viinikin. Haluamme tuoda tämän maailman ihmisten koettavaksi ja ennen kaikkea maistettavaksi, sanoo tapahtuman järjestäjä ja Vaski Ciderin edustaja Tapani Levanto.

Aidon siiderin arvostus on viime vuosina kasvanut kansainvälisesti. Perinteisin menetelmin valmistetut siiderit ovat löytäneet tiensä ravintoloiden juomalistoille, ja niitä verrataan yhä useammin viineihin niiden alkuperän, valmistustavan ja makuprofiilin perusteella. Turun uusi Siideripuisto pyrkii tuomaan tämän kehityksen myös suomalaisen yleisön koettavaksi. Järjestäjien mukaan tapahtuma on suunnattu niin siideriin ensi kertaa tutustuville kuin kokeneille harrastajille.

Tapahtuman järjestäjien mukaan Turku on festivaalille luonnollinen sijainti. Varsinais-Suomessa sijaitsevat Manner-Suomen laajimmat omenatarhat, ja alue on noussut viime vuosina suomalaisen aidon siiderin tärkeimmäksi tuotantoalueeksi. Siideripuisto tuo ensimmäistä kertaa maaseudulle perinteisesti sijoittuneet siideritapahtumat keskelle kaupunkia ja osaksi Turun loppukesän tapahtumatarjontaa.

Kaksipäiväisen tapahtuman tavoitteena on tuoda aidot omenasiiderit lähemmäs kuluttajia ja laajentaa käsitystä siitä, millaista siideri parhaimmillaan voi olla. Mukana ovat Vaski Cider & Distillery, Lepola Drinks, Hallonmäen Siideripanimo, Terissaari sekä Lepaan Viinitila / Panimoinen & Lemmes. Vierailijat voivat maistella eri puolilla Suomea valmistettuja siidereitä sekä tavata niiden valmistajia.

Juomien lisäksi ohjelmassa on elävää musiikkia ja DJ-esiintymisiä. Lavalle nousevat muun muassa turkulainen soul-yhtye Punomo, jolla on myös oma nimikkosiiderinsä, sekä Veera & Senni. Tunnelmasta vastaavat lisäksi Kirkkopuiston Terassin DJ:t.

Lähde: Siideripuisto – Turku Cider Festival, kuva: Anikó Lehtinen