MENU

Hae

Hakutulokset

Kippis podcast: Ravintoloiden omat oluet

Kippiksessä teemana 8.6. oli ravintoloiden ja olutpanimoiden yhteistyö. Miksi ravintolalle kannattaa suunnitella oma olut ja miten se tehdään? Anikó Lehtisen ja Ikke Ikäläisen seurana vehnäoluen, grillattujen kasvisten ja avojado&maapähkinädipin lomassa keskusteli Nokian Panimon Matti Heikkilä ja oman oluen omaavan ravintola Hietan Jani Hiltunen. Lähetyksessä keskusteltiin myös alkoholipolitiikasta ja Suuret oluet – pienet panimot -tapahtuman yhteydessä […]

Lue lisää

MushiMalt: Alkosta: Mufloni Pilsner

Pilsnerin arvostus on omalla kohdallani aavistuksen noussut viime vuosina, vaikka ei nyt lempityylistä voida vielä puhua. Tämä on näkynyt myös blogin puolella, kun pils-arviot on lisäänyteet 500%. Taitaa olla se tsekkityylinen edelleen feivoritti tällä saralla. Jenkkihumaloitukin on jepa, mutta monesti kyllä itse kaipaan sitä diasetyylin tuomaa hentoa voimakua mukaan. Hyvä uutinen oli, kun Alkoon listautui […]

Lue lisää

Tuopillinen: Alkon uutuuksia – Toukokuu 2017

Pruuvia on taas kiristetty. Viime kuussa jäikin väliin muuttokiireiden ja blogitauon vuoksi. Loputtoman kylmä kevät tuntuisi olevan ohi ja onhan kesän saapumiselle vahvat perinteet jo esihistorialliselta ajalta, niinpä Alkossakin on otettu kepeämpää ja vaaleampaa olutta riviin. Tucher Ãœbersee ExportSaksa, Dortmunder, 5,5%— Frankenilainen panimo, jolla on juuret 1600-luvulta ja logo 1980-luvulta. Tyylinä dortmunder tai ”export” eli sellainen […]

Lue lisää

Tuopillinen: Alkon käsityöoluita kaksi vuotta myöhemmin

Muistatteko vielä oi nuoruuden kevättalvia? Muistatteko vielä kuinka viima vihmoi, räntä rähmöi ja banjo soi? Muistatteko, oi Suomen herkästi ja omistautuvasti törpöttelevä kansa, muistatteko miten jo niin kaukaisessa vuodessa 2015 Alko toi helmikuun iloksi ”käsityöoluita”? Se oli hyvä valikoima. Ensipuraisunsa silloin kokivat ei-vain-tähdenlennoiksi jääneet oluset kuten Hiisi Aarni ja Laitilan Mississippi ja Rekolan Funky Luomu. […]

Lue lisää

Reittausblogi: Suomi-Pils Battle: VASP LuomuPils vs Mufloni Pilsner & Mallaskuu Peltopyy

Vappua edeltävää viikonloppua vietettiin mm. kotimaisia alkovahvuisia pilsejä maistellen. Vanha suosikkini Vakka-Suomen Prykmestar LuomuPils sai tässä ihan vaan huvin vuoksi toteutetussa haasteessa kaksi haastajaa pohjoisesta. Beer Hunter’s Mufloni Pilsner melko läheltä Porista ja Mallaskuun Peltopyy hieman kauempaa Lapualta.—  Vakka-Suomalaisella ja porilaisella on hieman jo meriittejä – LuomuPils on saanut kahdesti arvonimen Suomen Paras Vahva Lager […]

Lue lisää

“Pienpanimoita kyllä mahtuu Suomeen”

Olemme pari viime vuotta eläneet ennennäkemätöntä pienpanimobuumia. Pelkästään alkuvuoden 2016 aikana luvan sai kymmenen uutta panimoa, loppuvuodesta Valvira myönsi kymmenisen lupaa lisää. OlutPOSTIn 15-vuotisjuhlanumeron ilmestyessä syyskuussa 2016 pienpanimoiden lukumäärä Suomessa oli ylittämässä 70, nyt se on jo yli 80. Oluenystävän mieli on avoin ja suu odottaa uusia vaahtoavia elämyksiä, mutta piileekö rivakassa kasvussa myös uhkia? […]

Lue lisää

« Edelliset
Seuraavat »