Kuiva omenasiideri maustaa sisilialaisen arancinin
Kuiva omenasiideri sopii erinomaisesti friteerattujen riisijuustopallosten eli arancinien kanssa. Kokeile myös arancinin notkistajaksi!
Hakutulokset
Talous: Kuinka moni pienpanimo on lopettanut toimintansa?
Olutpostin taloustoimittaja Eetu Niemi selvittää pienpanimoiden tilannetta ja määrää, lopettamissyitä ja tulevaisuutta.
Olutta ja satokauden kasvisruokaa
Olut sopii erinomaisesti kasvisruoan juomasuositukseksi. Satokauden aikaan kannattaa maistella olutta sadonkorjuuherkkujen kera. Reseptit alla! Suomessa sadonkorjuuaika on ollut aina merkityksellinen, koska silloin varustauduttiin pitkään ja kylmään talveen. Sadonkorjuun kunniaksi vietettiin kekrijuhlaa, jossa sadonkorjuun antimilla ja syysteurastuksilla oli merkittävä osa. Sittemmin kekriin yhdistyi myös vainajien muistopäivän vietto, mutta alkuperäinen tarkoitus on ollut nimenomaan juhlia satokautta. Sana […]
Olutkulttuuria ja pienpanimoita Berliinissä
Craft Beer Nomedsien matkassa Berliinissä.Saksan pääkaupunki Berliini on monella tapaa mielenkiintoinen matkakohde, joka sopii niin viikonlopun viettoon kuin hieman pidemmällekin kaupunkilomalle.
Pienpanimoiden talouskatsaus 2022: Kriisistä kriisiin
Olutpostin toimittaja Eetu Niemi käy läpi pienpanimoiden taloustilanteen vuodelta 2022. Tässä jo neljättä kertaa ilmestyvässä katsauksessa käyn läpi, miten suomalaisilla pienpanimoilla talouslukujen valossa meni vuonna 2022. Koronapandemia ja erityisesti sen myötä toimeenpannut rajoitukset iskivät pienpanimoihin, mutta ainakin talouslukujen valossa tilanteesta selvittiin yllättävän hyvin. Tulivatko pienpanimoiden riskinsietokyvyn rajat kuitenkin vastaan, kun yhtälöön lisättiin vuonna 2022 laukalle […]
Pienpanimo-olutta Barcelonan sykkeessä
Yksi Euroopan ikonisimmista suurkaupungeista Barcelona, on matkakohteena monelle varsin tuttu, ja ihastuttava kaupunkilomailuun ympäri vuoden. Barcelona on myös monen olutmatkailijan toivekohteiden listalla, sillä craft beer -tarjonta on monta askelta edellä Espanjan muita suuria kaupunkeja, ja kaupungissa ja sen ympäristössä toimii myös kansainvälisesti tunnettuja panimoita.
Puola: Olutharrastajan onnenmaa
Puola on monelle vielä melko tuntematon matkailumaa, vaikka erityisesti pääkaupunki Varsova, Etelä-Puolan Krakova ja pohjoisrannikon Gdansk ovatkin tehneet vahvaa nousua matkailukartalle.
Kuusi vuotta olutmatkailua – huippuhetkiä maltaisilta retkiltä
Maailmalla matkaavat toimittajamme, Craft Beer Nomadsin Anne ja Toni ovat reissanneet diginomadeina jo useampia vuosia, kirjoittaen samalla oluesta, erilaisista olutkulttuureista ja olutmatkailusta. Tässä artikkelissa nostetaan esiin muutamia kohokohtia olutbloggareiden matkan varrelta.