Lahden ”Kalja-Klondiken” kunniaksi AntBrewltä olut
Lahtelainen AntBrew -pienpanimo on nyt julkaissut oman oluen osana Lahden Nostalgiaviikkoja kunnioittaakseen ainutlaatuista tapahtumasarjaa kaupungin historiassa.
Hakutulokset
Tuju tekee Lappeenrannan 375-vuotisjuhlaoluen
Lappeenrantalainen Panimoyhtiö Tuju ja Lappeenrannan kaupunki lanseeraavat yhteistyössä suositun Lepra-oluen kaupungin 375-vuotisjuhlailmeellä.
Saison on aloittelijaystävällinen valinta
Yhdysvaltain kansallisen saisonpäivän kunniaksi Kotiolutposti nostaa hattua eräälle aloittelijaystävällisimmistä oluttyyleistä.
EU:n pakkausuudistus vie Suomen juomapakkauskierrätyksen takaisin menneisyyteen
Euroopan parlamentti hyväksyi keskiviikkona pakkauksia ja pakkausjätettä koskevan asetuksen, jonka mukaan tuotteen lopullisen jakelijan olisi varmistettava, että 10 prosenttia juomapakkauksista myydään uudelleenkäytettävissä pakkauksissa. Suomessa kierrätetään nykyään juomapakkausten raaka-aine, ei itse pakkauksia.
Olut ja ruoka: Juustoinen tartiflette ja oluinen salaatti
Viikonloppuna maistuu reippaan juustoinen tartiflette, salaatin ja kirpeän olutkastikkeen kera. Kata seuraksi hedelmäistä vehnäolutta ja nauti!
Pienpanimoliitolta oma ”Aito pienpanimo” -merkki
Pienpanimoliitto loi oman merkin jäsenilleen, joka kertoo panimon olevan suomalainen ”aito pienpanimo”.
Viikon olut ja ruoka -pari: Kolmen suklaan kakku ja hapanoluthunajaviikunat
Rakasta oluella ja ruualla! Suklaa on lemmenruuista tunnetuin ja sitähän pidetään jopa rakkauden korvikkeena. Tässä kakussa suklaata on jopa kolme eri lajia, joten rakkautta riittää. Suuhun sulavan jälkiruuan kanssa tarjotaan suun täyttäviä, tuhteja oluita kuten paahteisten siirappista imperial stouttia tai lämmittävää barley wineä. Suklaassa mielihyvän tunnetta aikaansaavaa serotoniinia tulee kaakaohedelmien sisältä löytyvistä kaakaopavuista. Hapanoluella ja […]
Tuomas Hämäläinen on Suomen Paras baarimestari 2024
Helsingissä työskentelevä Tuomas Hämäläinen on voittanut Baarimestari SM 2024 -kilpailun, joka pidettiin maaliskuun lopussa Butcher´s Helsingissä. Kilpailu käytiin kolmessa osassa, joista kaksi vaati cocktailosaamista ja yksi suoritettiin sokkomaistamisena. Kilpailussa 8 finalistia valmisti ja esitteli jo semifinaaleissa tehdyn juomansa, tuomareiden arvioidessa sekä juoman ulkonäköä, aromia ja makua. Finaalissa kisasivat Tuomas Hämäläinen, Jenni Korpelainen, Markus Sillanpää, Elisa […]