Olutslämärissä vuorossa Suomenlinnan Panimon Tyler Dierks. Kuka olet? Nimeni on Tyler Dierks. Muutin Suomeen vuonna 2012 Seattlesta, Washingtonista. Asun Helsingin keskustassa vaimoni, tyttäreni ja kahden koiran kanssa. Mitä uutta on tulossa tänä talvena Suomenlinnan Panimolta? Olemme tehneet kaksi vuotta kovasti töitä saadaksemme uuden panimomme toimintaan Fiskarsissa. Viimeisin oluemme on Spithead Bitter, josta olemme erittäin innoissamme. […]
Olutreissaajamme maailmalla, Craft Beer Nomadsin Anne ja Toni ottivat selvää Portugalin olutmeiningistä. Manner-Euroopan luoteisimmassa kulmassa, tiukasti Espanjan kainalossa sijaitseva Portugali on mitä mainion matkailumaa, joka on kuuluisa muun muassa mukavan lämpimästä ilmastostaan sekä Algarven rantakohteista. Rosoisen romanttinen pääkaupunki Lissabon on suosittu kaupunkilomakohde, ja pohjoisen Portugalin vetonaula on viinimatkailukohteenakin tunnettu Porto. Portugalista löytyy myös muun muassa […]
Olutreissun kanssa maistellaan tällä kertaa leivoksia ja oluita.Tästä saat vinkit mitä olutta voi tarjota niin pullan, lihapasteijan, juustokakun kuin porkkanakakunkin kanssa.
Tyypillisimmillään saksalainen, raikas helles -olut on yhä useamman suomalaisenkin pienpanimon valikoimissa. Lue lisää hellesistä ja ota talteen Maku Brewingin kotiolutresepti! Helposti juotava, miedosti humaloitu helles on vaalean lagerin perikuva ja siinä maistuu puhtaasti vaalea pilsner-mallas. Ulkonäöltään helles on kellertävän vaalea ja kultaisen kirkas, kauniin valkoisen, kuohkean vaahdon kera. Aromipuolella tälle oluttyylille on tyypillistä kevyt, kukkainen […]
Kallion luterilaisen seurakunnan pastori Visa Viljamaa kävi siunaamassa Fat Lizard Brewingin Jesus Lizard Passion IPA -pääsiäisoluen, panimon tehdashallin ja henkilökunnan. Idea pääsiäisoluen siunaamisesta syntyi panimon luovan johtajan, Topi Kaireniuksen päässä. Vaikka Fat Lizard ei kuulemma yrityksenä osallistu uskonnolliseen tai poliittiseen keskusteluun, Kaireniuksen mukaan Jesus Lizardiin yhdistyvä meininki on positiivisen viihteellinen lähestyminen pääsiäiseen. – Ajatus pyhästä […]
Irlannin kansallispyhimykselle omistettu Pyhän Patrickin päivä on irlantilaisten kansallinen juhlapäivä. Silloin kokoonnutaan ympäri maailman kippistelemään irlantilaisella, pehmeän kermaisella, kuivalla stoutilla.
Lahjomaton olutarvioijamme, Arde arvioi -blogin Ari Juntunen katsasti alkuvuoden oluet. Bulgaria, Sofia: Sofia Electric CoolHead Too Much Work For A Drinking Man 7,4 % ***½ Globaali pienpanimobuumi on levinnyt Bulgarian kaltaisiin viinimaihinkin. Suomeen sieltä ei ole taidettu saada muita kuin Sofia Electricin oluita, mutta se lieneekin Bulgarian kärkituottaja. Pohjoishelsinkiläinen CoolHead on käynyt Balkanilla tekemässä sofialaisten […]
Seattlessa sijaitseva Ballardin kaupunginosa on täynnä
Pohjois-Amerikkaan muuttaneiden siirtolaisten perintöä.
Sitä on myös olutravintola Skål, joka ottaa mallia
viikinkien pidoista.
