Hae

Hakutulokset

Hartwall tuo markkinoille uuden version Toppilan oluesta

Toppilan oluen tarina alkoi vuonna 1865 Isak Wilhelm Fellmanin perustamassa Toppilansalmen Oluttehtaassa Oulussa. Panimon lippulaivatuote oli juuri Toppilan olut, jota tehtaalla valmistettiin aina 1970-luvulle saakka. Hartwall Toppilan olut 5,1 % on saksalaistyylinen kevyesti humaloitu mallasvetoinen helles lager. Uutuuden reseptiä on hiukan muokattu alkuperäisestä vastaamaan tämän päivän vaatimuksia. Oluen rungossa maistuvat Pilsner-, Vienna- ja Caramelmaltaat. Humaloinnissa […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Dogma Hoptopod IPA

Lähi-Alkosta löytyi serbialaista IPAa. Mietiskelin jo olisiko käsillä ensimmäinen maistettu serbialainen olut, mutta blogihaun perusteella olen juonut 2007 Ljubljanan hotellihuoneessa pilsiä Novi Sadista. Dogma tulee Belgradista, 6,5 %, yllättäen kohtuullisen tuorettakin, pullotettu koronaoloissa 18.3.2020. Lähes kirkasta, hyvä sormenlevyinen vaahto. Selvästi perinteistä länsirannikon otetta on tavoiteltu. Tuoksussa pihkaa ja perunakellaria, ei lupaavaa. Maku on nihkeän maltainen, […]

Lue lisää

TOP 10 – Oluen markkinoinnin perusteet

Moni haluaa oluen panemisesta muutakin kuin pelkän harrastuksen. Kun mielessä ovat kaupalliset tavoitteet, on hyvä koota muistilistaa toimenpiteistä, joilla tuotteen menestystarinaa voi alkaa rakentaa.

Lue lisää

Alko joustaa yritysten maksuehdoissa

Maksuehtojen muutostarve koronaviruksen aiheuttamassa poikkeuksellisessa tilanteessa Tässä poikkeuksellisessa tilanteessa myös Alko haluaa kantaa erityistä yhteiskuntavastuuta ja tukea tavarantoimittajiensa liiketoimintaa.  Erityistoimenpiteenä Alko on päättänyt tulla vastaan  tavarantoimittajiamme, joilla nopeasti muuttuneen toimintaympäristön johdosta on haasteita maksuvalmiudessa. Alko on  esittänyt sekä Valviralle että STM:lle määräaikaista toimintamallia, joka voisi auttaa pahimmassa maksutilanteessa olevia yrityksiä. Tavarantoimittajat voivat olla Alkoon yhteydessä, […]

Lue lisää

Viikon olut ja ruoka -pari: Sinihomejuustopiparit ja imperial stout

  Jouluillan lempinaposteluherkku on maukas sinihomejuusto piparin päällä. Tämän kanssa yhdistellään usein jälkiruokaviinejä tai väkevöityjä viinejä, mutta myös paahteinen, hieman mallasmaisen makea imperial stout on erinomainen valinta sinihomejuustopiparin kera. Imperial stoutin paahteinen aromi leikkaa hieman piparin makeutta kun taas sen saaristolaisleipämäinen makeus tasapainottaa sinihomejuuston suolaisuutta. Oiva yhdistelmä, joka joulun jälkeen maistuu myös ilman piparia!

Lue lisää