Maista överi-olutcocktailit
Oluesta saa tehtyä runsaita, syötäviä cocktaileja jotka yllättävät kaikki oluen ystävät. Kokeile näitä kahta, toisen voi nauttia vaikka alkupalaksi ja toisen jälkiruuaksi!
Överi-Michelada
Juoma:
- 2 dl vaaleaa lager-olutta
- 2-5 tippaa Tabascoa
- 1 dl itse puristettua tomaattimehua (tai kaupasta ostettua)
- 1 tl limen mehua
- suolaa ja mustapippuria
- jäitä
- pitkä lasi
Koristeeksi:
- 10-12 isoa katkarapua,
- limelohko
- oliiveja ja pikkuherkkukurkkuja vartaassa
- avokadolohkoja
- pikkutomaatteja
- selleritikkuja
- pretzeleitä
Kostuta lasin reunat limeviipaleella ja pyöräytä reunat laakealla lautasella jossa on suolaa. Laita lasiin jäitä ja raaka-aineet, sekoita lusikalla varovasti. Koristele runsaasti.
Överi Beer & Ice-Cream Soda
Juoma:
- 1 pallo vaniljajäätelöä
- 2 dl paksua, hieman smoothiemaista, marjoilla tai hedelmillä maustettua hapanolutta tai pastry souria
- viski- tai cocktail-lasi
Koristeeksi:
- kermavaahtoa
- irtokarkkeja
- suklaata
- marjoja tai hedelmiä
- keksejä
Laita jäätelöpallo lasiin ja kaada olut päälle. Koristele ja nauti.
Kuvat: Anikó Lehtinen
