Maailman kalleimpiin kuuluva Blessed-olut Konttorin hanassa maaliskuussa
Rajoitetun saatavuuden omaava, kallis ja kehuttu alaskalaisen Anchorage Brewing Companyn Blessed-olut on saatavana Olutravintola Konttorin hanasta 12.3. lähtien. Yleensä reilusti yli sadan euron pullollisen (0,375l) sijaan Konttorista saa ostaa Blessed (2024) -olutta 10 eurolla per desilitra.
Tynnyrikypsytettyä Anchorage Brewing Companyn Blessed -olutta on saatu Konttoriin 20 litran satsi.
– Kyseessä on todellinen superlatiiviolut. Se on maailman kalleimpia, mutta myös aivan huipputuote monien kansainvälisten arvostelusivustojen perusteella. Esimerkiksi olutharrastajien suosimalla Untappd-sivustolla sen pisteet ovat aivan käsittämättömän hyvät (4,71 / 5). Näin on ollut jo vuosien ajan, Konttorin päällikkö ja osakas Antti Hannula kertoo.
Antti Hannula. Photographer: Timka Seppänen / Solid Photo
Joka vuosi uusi, vähän erilainen Blessed
Blessediä valmistava panimo Anchorage Brewing Company on tunnettu pitkän tynnyrikypsytyksen tuhdeista ja tummista oluistaan, jollainen Blessed myös on. Pitkäkestoinen ja usein tynnyrin vaihtojakin edellyttävä kypsytys vie aikaa, joka lisää oluen hintaa. Panimon hyödyntämät viski- ja konjakkitynnyrit ovat lisäksi hyvin arvokkaita, eikä tynnyrikypsytys riskitöntäkään ole. Tämä kaikki vaikuttaa osaltaan tuotteen hintaan, joka on samaa luokkaa laatuviskien kanssa.
– Blessed (2024) on 16-prosenttinen imperial stout, jota on kypsytetty 27 kuukauden ajan kahden eri viskitislaamon tammitynnyreissä. Valmistuksessa on lisäksi käytetty aitoa Madagaskarin vaniljaa ja sekä raakaa että paahdettua kookosta. Tällä panimolla ei todellakaan euroja lasketa. Kun tehdään, tehdään todella kovaa laatua, toteaa Hannula. – Koska Blessed tulee meille hanaan, pystymme annostelemaan sitä järkevästi ja myymään isommallekin yleisölle kohtuulliseen hintaan. Etenkin, kun emme ole tässä hakemassa maksimikatetta vaan aidosti oluenystävän asialla.
Konttoriin tulee myös muita tuotteita kyseiseltä panimolta, mikä innoitti olutravintolan väkeä järjestämään olutharrastajille kovan luokan maistelutapahtuman heti kun Blessed on hanassa tarjolla. – Järjestämme Anchorage-illan, jossa pääsee maistelemaan neljää kyseisen panimon olutta. Fiksaamme annoskoot sellaisiksi, että hinta pysyy vielä järkevissä raameissa.
Lähde ja kuvat: Ravintola Konttori
