Jotain erilaista: Kokeile virkistävää kookosvesijääespressoa!
Jos rakastat espressoa ja jääkahvia, kokeile tätä hieman erilaista makunautintoa – hileisen kylmää espressoa kookosvedellä! Helppo ja virkistävä juoma syntyy käden käänteessä.
Miedosti kookokselle maistuva kookosvesi on kookospähkinän sisältämää nestettä, jota käytetään yleisesti juomaksi. Virkistävä kookosvesi sisältää erityisen paljon kaliumia ja natriumia sekä pienemmässä määrin siinä on magnesiumia, kalsiumia ja fosforia. Yleensä kookosvesi myydään makeuttamattomana, koska se on luontaisesti hieman makeaa. Juomissa kookosvesi on hyvä pohja erilaisille hedelmäcocktaileille ja smootheille mutta se sopii hyvin myös kahvin kera.
Kookosvesijääespresso
- 4 dl espressoa
- 2 dl kookosvettä
- Jäitä
Jäähdytä raaka-aineet. Laita jäät lasiin, kaada ensin kookosvesi ja sitten espresso. Sekoita ennen tarjoilua.
VINKKI: Jos käytät paksuseinämistä lasia, voit laittaa lasin hetkeksi pakkaseen, jolloin saat herkullisen huurteisen lasin juomalle. Jos haluat juomaan mukaan mausteita, niin kaneli- tai vaniljatanko sopii hyvin juomaan.
Kuva: Anikó Lehtinen
Katso myös:
