Kokeile IPA-olutta cocktailin tekoon – The Cos Bro
Vaikka oluet ovat yleensä oivia sellaisenaan, niitä on hauska kokeilla myös cocktaileihin. Niin kuin ruuanlaitossa, cocktaileissakin oluen humalointi on usein se, mitä joutuu miettimään eniten.
Tässä modernissa versiossa klassisesta The Cos Bro -olutcocktailista on käytetty West Coast IPA-olutta ja lopputulos on aromikkaan hedelmäinen. Nauti vaikka uuden vuoden aattona, kippis!
Modern Cos Bro
- 4 cl bourbon-viskiä
- 2 cl Cointreau-likööriä tai muuta sitruslikööriä
- 2 cl mandariinimehua
- 2 cl karpalomehua
- noin 8-12 cl IPA-olutta
- jäitä
- pitkä tai lyhyt lasi, tämä toimii molempina
- koristeeksi mandariinisiivu
Viilennä ainesosat. Laita muut ainesosat paitsi olut suljettavaan purkkiin tai shakeriin. Ravista jäiden kera. Annostele joko lyhyeen lasiin tai pitkään(käytä silloin lasissakin jäitä) ja täytä lasi oluella. Sekoita hieman varovasti. Koristele mandariinisiivulla.
Jos teet lyhyen juoman, olut maistuu hentona aromina, pitkässä juomassa oluen maku on voimakkaampi. Päätä itse, kummasta tykkäät!
Kokeile myös:
