Juomaposti maistoi kevään uutuuslonkerot ja seltzerit sokkona: Tasapaino nousi vahvimmaksi valttikortiksi
Juomaposti kokosi yhteen alan ammattilaiset arvioimaan kevään uusia lonkeroita ja hard seltzereitä. Maisteluraatiin kuuluivat viinivaikuttaja Julia Klang, helsinkiläisessä Runar-baarissa työskentelevä palkittu baarimestari Anna Lakner sekä FBSK ry:n puheenjohtaja Laura Suutari.
Sokkona toteutettu maistelu toi esiin selkeitä eroja juomien välillä, erityisesti makeuden, aromien voimakkuuden ja juotavuuden tasapainossa.
OLVI Hard Seltzer Juiced Peach 4,5 % nousi maistelun hillityimmäksi vaihtoehdoksi. Juomaa kuvailtiin kevyeksi ja “aikuiseen makuun” sopivaksi, ja sen maku toi mieleen persikkamehun. Kokonaisuus oli raikas ja helposti lähestyttävä, jopa “terveellisen alkoholijuoman” oloinen. Juoma nähtiin luontevana valintana kesän piknikeille.
OLVI Hard Seltzer Strawberry & Rhubarb 4,5 % tarjosi selkeän ja suoraviivaisen makuprofiilin. Raati kuvaili sitä kesäiseksi ja nuorekkaaksi juomaksi, joka toimisi hyvin myös baariympäristössä. Makumaailma oli tunnistettava ja helposti lähestyttävä.
OLVI Long Drink Watermelon 5,5 %:n maku toi monelle mieleen vesimelonikarkin tai hedelmäpurukumin ja makeus korostui selvästi. Kylmänä nautittuna juoma nähtiin toimivana vaihtoehtona esimerkiksi festareille.
OLVI Long Drink Peach 5,5 % sai kiitosta mehukkaasta persikkaisuudestaan ja monikäyttöisyydestään. Juoma toimii sellaisenaan, mutta taipuu myös brunssipöytään mimosa-tyylisesti tai jäiden kanssa kevyeksi spritzerimäiseksi terassijuomaksi. Tuoksu ja maku koettiin houkutteleviksi ja tasapainoisiksi.
Helsinki Long Drink Vodka & Blood Orange 5,5 % nousi maistelun voittajaksi cocktailmaisella profiilillaan. Runsas sitruksisuus ja vodkan tuki loivat raikkaan mutta täyteläisen kokonaisuuden, joka toimii niin kesäisenä jälkiruokajuomana kuin illanvietossa jäiden ja veriappelsiinisiivun kanssa.
Helsinki Long Vodka & Lime-Jalapeño 5,5 % oli yllättäjä. Limeä täydentävä jalapeñon hentoinen tulisuus teki juomasta raikkaan mutta persoonallisen. Kevyt jälkipoltto ja tasapainoinen makeus saa siitä kiinnostavan vaihtoehdon erityisesti ruokajuomaksi, esimerkiksi meksikolaisen keittiön rinnalle.
