Juomamarkkina kesän luvut; alkoholittomat kasvavat, perinteiset juomat menettävät litroja

Suomen juomamarkkina jatkoi alkuvuonna murrostaan. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton, Alkon ja Päivittäistavarakauppaliitto ry:n kevät-kesän myyntitilastot osoittavat, että volyymissä suuret alkoholijuomatuoteryhmät laskevat ja alkoholittomissa juomissa, varsinkin vesissä näkyy kasvua.

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton jäsenyritysten myynti väheni lähes kaikissa keskeisissä tuoteryhmissä Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton tiedotteen mukaan. Olutta myytiin huhti–kesäkuussa 84,4 miljoonaa litraa, kaksi prosenttia vähemmän kuin vuotta aiemmin. Long drink -juomien ja muiden mietojen alkoholijuomasekoitusten myynti laski 2,2 prosenttia 13,3 miljoonaan litraan. Suurin pudotus nähtiin virvoitusjuomissa, joiden litramyynti väheni 7,6 prosenttia 85,6 miljoonaan litraan. Ainoastaan vesien myynti kasvoi, 6,3 prosenttia 38,6 miljoonaan litraan.

Tilastokuva Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto.

– Lämpimät sääjaksot näkyvät tyypillisesti erityisesti alkoholittomien juomien kysynnässä. Tänä kesänä sääolosuhteet eivät kuitenkaan riittäneet pitämään virvoitusjuomien myyntiä viime vuoden vastaavan ajanjakson kasvussa. Kuluttajien ostovoima ja hintojen nousu näkyvät nyt myös juomamarkkinoilla, Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton toimitusjohtaja Lasse Pipinen sanoo tiedotteessa.

Pipisen mukaan kotimaiset myyntiluvut eivät kuitenkaan kerro koko totuutta.

– Jos alkoholiveroa on korotettu säännönmukaisesti joka vuosi, viimeksi indeksikorotuksella, alkaa se jossain vaiheessa näkyä kotimaisessa kysynnässä. Panimoliiton lukemat eivät kerro totuutta koko kulutuksesta. Me emme nimittäin omissa tilastoissamme näe muualta Euroopasta tuotujen ja tilattujen alkoholijuomien määriä.

Kesä onkin matkailun aikaa, joten lukuihin voi vaikuttaa myös, että esimerkiksi Baltiaan suuntautuneen lähimatkailun aikana voidaan myös ostaa merkittäviä määriä alkoholijuomia kotikulutukseen.

Alkon asiakkaat valitsivat alkoholittomia juomia ja olutta

Alkon kokonaislitramyynti laski toisella vuosineljänneksellä 1,4 prosenttia, mutta tuoteryhmien välillä erot olivat suuria. Alkoholittomien juomien myynti kasvoi lähes 58 prosenttia, oluiden lähes 50 prosenttia ja roseeviinien lähes viisi prosenttia edellisvuoden vastaavaan ajanjaksoon, toki täytyy muistaa, että nämä ovat kaikki pieniä tuoteryhmiä Alkossa. Samaan aikaan Alkon volyymituoteryhmän eli viinien kokonaismyynti laski lähes seitsemän prosenttia: punaviinit 10 prosenttia, valkoviinit noin seitsemän prosenttia ja väkevät juomat seitsemän prosenttia.

-Alkuvuoden laskeviin myyntilukuihin vaikuttaa meillä vahvasti toimintaympäristön muutokset ja kuluttajien epävarma taloustilanne. Viineihin tuli merkittävä, 10 prosentin veronkorotus ja suomalaiset ostavat ulkomaisista verkkokaupoista kymmeniä miljoonia litroja alkoholia vuodessa. Samalla viime vuosien alkoholilainsäädännön muutokset ovat laajentaneet alkoholin myyntikanavia, taustoittaa tuoteryhmäpäällikkö Mika Kauppinen katsauksessa.

Viineissä perinteiset viinimaat ovat nousussa.

– Viineissä asiakkaiden kiinnostus kohdistuu erityisesti raikkaisiin tyyleihin. Roseeviinien myynti kasvoi lähes viisi prosenttia, ja myös kuohuviinien myynti kehittyi muita viinikategorioita vahvemmin. Viinimaista kasvua nähtiin erityisesti ranskalaisissa viineissä, ja asiakkaat suosivat edelleen perinteisiä eurooppalaisia viinimaita kuten Ranskaa, Italiaa, Espanjaa ja Saksaa, jatkaa Kauppinen.

Päivittäistavarakaupassa vesi ja energiajuomat kasvavat

Päivittäistavarakauppaliitto ry:n tilastot vahvistavat murroksen. Alkoholittomia juomia myytiin päivittäistavarakaupassa huhti-kesäkuussa noin 555 miljoonalla eurolla ja alkoholijuomia noin 526 miljoonalla eurolla. Liiton mukaan tänä vuonna kevät ja alkukesä olivat viime vuotta lämpimämpiä, mikä osaltaan tuki erityisesti virvoitusjuomien, vesien ja muiden virkistävien juomien kysyntää. Erityisesti vedet, maustetut kivennäisvedet ja energiajuomat kasvattivat myyntiään. Kahvin myynnin arvo sen sijaan sukelsi 23 prosenttia vuoden takaisesta. Syynä oli ennen kaikkea PTY:n mukaan myydyn määrän lasku. Kuluttajat reagoivat kahvin korkeaan hintaan ostamalla vähemmän.

Alkoholijuomissa nopeinta kasvua nähtiin long drinkeissä ja hard seltzereissä, kun taas olut säilytti edelleen päivittäistavarakaupan ylivoimaisesti suurimpana olutryhmänä, nimenomaan nk. keskioluena(vahvuudeltaan 3,6–4,7 %). Keskiolutta myytiin huhti-kesäkuussa noin 236 miljoonalla eurolla ja vahvoja oluita (yli 4,7 %) noin 81 miljoonalla eurolla, joten vahvojen oluiden osuus jäi alle neljännekseen koko päivittäistavarakaupan olutmyynnistä.

Toimitusjohtaja Tuula Loikkasen mukaan kuluttajien valintoihin vaikuttavat yhtä aikaa useat tekijät.

– Juomissa nähdään sama ilmiö kuin muussakin päivittäistavarakaupassa: kuluttajat tekevät aktiivisia valintoja hintojen, tarpeiden ja elämäntapojen perusteella. Lisäksi säällä on juomien myyntiin poikkeuksellisen suuri vaikutus.

Tilastot kertovat trendien suunnan

Tilastojen ja katsausten perusteella juomamarkkinoilla erottuu muutama kehityssuunta. Kokonaiskulutus Suomesta ostetuissa alkoholituotteissa pysyy laskussa, eikä lämmin alkukesäkään riittänyt nostamaan litramyyntiä vaikka kesällä sää vaikuttaa juomamyyntiin merkittävästi tietyissä juomatuoteryhmissä. Nimenomaan isot tuoteryhmät laskevat, kuten kaikissa myyntikanavissa Suomen suurin alkoholituoteryhmä olut ja Alkon puolella viini. Kulutus siirtyykin yhä enemmän alkoholittomiin tuotteisiin, varsinkin vesiin ja kevyempiin juomavaihtoehtoihin. Lisäksi hintojen nousu ja verotus vaikuttavat yhä enemmän kuluttajien valintoihin. Vaikka euroissa mitattu myynti voi kasvaa hintojen nousun vuoksi, litramäärät kertovat kulutuksen muuttumisesta, suomalaiset ostavat entistä harkitummin  ja etsivät samalla tuotteille hyvää hinta-laatusuhdetta, ulkomaita myöten.

Kuvat: Pexels