Järjestä kansainvälinen pubi-tasting kotona Olutreissun malliin!
Matkaa pubimakuihin oluen kera. Olutreissu neuvoo, mitä olutta voi tarjota niin belgialaisittain kovan juuston ja sinapin, aasialaisittain wasabipähkinöiden, eurooppalaisittain salamimakkaran tai englantilaisittain kananmunan ja etikan kanssa.
Kokeile nämä Olutreissun takuuvarmat yhdistelmät:
Goudaa ja kirpeää sinappia ja Duvel, vaalea belgiolut. Suolainen juusto dipattuna kirpeään sinappiin saa hyvän vastapainon hedelmäisen makeasta oluesta.
Wasabipähkinät ja Hitachino Nest White Ale vehnäolut. Tulisen mehevät pähkinät sopivat hienosti raikkaan vehnäoluen kera.
Tuhtia salamia ja Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock Savuolut. Tuhdin salamin rasvaisuus vastaa oluen savuisuuteen keventäen kokonaisuutta.
Keitetty kananmuna, jonka päälle laitetaan suolaa, pippuria ja loraus etikkaa ja Thornbridge Jaipur IPA. Perinteinen pubiruokaklassikko on etikkanamuna, jonka kanssa kuuluu ehdottomasti karamellimainen, perinteinen IPA.
Julkaistu ensimmäisen kerran 29.12.2020.
Katso muut Olutreissun tastingit:
Joulukalenterin 8. luukku: Olutreissun olut ja juusto -tasting
