Chips de Luxe – naposteltavaa porukalle!
Maailman helpoin naposteltava, jonka valmistamiseen menee kymmenen minuuttia. Tämän herkun kanssa sopivat monenlaiset oluet, joten sitä voi tarjota myös olut-tastingin yhteydessä.
Chips de Luxe
4lle
Noin —½ pss Estrella Herkku Chips
1 pkt (noin 200 g) naudanpaisti- tai bresaola-leikkelettä
Noin 1.5-2 dl cheddarjuustoa tai muuta hyvää juustoa
2 tomaattia
—½ dl ruohosipulia
Pilko leikkele pieneksi ja raasta juusto. Laita chipsit isoon kulhoon ja sekoita joukkoon juustoraaste ja leikkeleet. Kaada sitten seos uunivuokaan. Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja pieni ruohosipuli. Sirottele ne paistuneen seoksen päälle ja nauti heti hyvässä seurassa. Juomaksi raikas lager-olut, virkistävä pale ale tai hedelmäinen saison.
Vinkki: Saat annoksesta vegen, kun korvaat leikkeleet oliiveilla.