Ensi kevään TOP TEN -kampanja keskittyy alkoholittomiin tai vähäalkoholisiin oluisiin! Kerro sinä meille mitkä oluet ovat sinun mieleesi ja voita 100 € lahjakortti yhteen valitsemaasi TOP TEN -myymälään tai 100 € n lahjakortti Olutpostin oheistuotekauppaan.
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto liittyy vuoden 2024 alussa mukaan Hotelli- ja ravintolamuseosäätiöön. Museosäätiö tekee tunnetuksi majoitus-, matkailu- ja ravitsemisalaa sekä ruoka- ja juomakulttuuria ja välittää tietoa niiden kehittymisestä ja muuttumisesta säätiön ylläpitämän Hotelli- ja ravintolamuseon kautta. – Toivotamme Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton lämpimästi tervetulleeksi mukaan! Mitä laajempi taustayhteisöjen verkosto ja yhteisö Hotelli- ja ravintolamuseon ympärillä on, sitä […]
Takatalo & Tompurin KASKI Mustasavu -olut palkittiin hopealla savuolut-sarjassa European Beer Star 2023-palkintoseremoniassa 29.11. Nürnbergissä. European Beer Star -kilpailussa on oluita arvioitu jo 20 vuotta. Kilpailu on yksi olutmaailman arvostetuimpia. Tänä vuonna kisan kansainvälinen 150-henkinen asiantuntijaraati, johon kuuluu panimomestareita, alan medioiden edustajia, olutsommeliereja ja muita olutasiantuntijoita, maistoi kilpailuun lähetetyt oluet sokkona ja arvioi niiden laadun […]
Oluen valmistuksessa jäävää märkää mallasrouhetta eli mäskiä on hyödynnetty aikaisemmin eläinten rehuksi tai biokaasuksi. Nyt Mäsli Oy tekee siitä näkkileipää! Mäsli on yritys joka perustuu panimotuotannon sivuvirtojen hyödyntämiseen. Olutta valmistaessa suurin kiinteä hävikkiaine on ohramaltaasta jäävä mäski, jota on teollisuudessa hyödynnetty kotieläinrehuksi, biokaasuksi, vähäisissä määrin leipomoraaka-aineeksi tai sitten se menee biojätteeseen. Vuosittain kotimaiset panimot tuottavat […]
Tornion Panimo kertoo panostaneensa viime vuosina voimakkaasti laatutyöhön. Nyt työn tulokset saivat virallisen vahvistuksen, kun panimolle myönnettiin ISO 22000:2018-laatusertifikaatti.
Mallaskosken panimolta tummaa ja vahvaa tavaraa!
Olutravintolaketju Pikkulintu järjestää ”kesäinen keskiolut” -kilpailun eli KEKE:n, jossa etsitään kesään sopivaa ja muutenkin ajankohtaista olutta kahden sarjan voimin. Pikkulinnun KEKE -kilpailu järjestetään ensi vuonna ensimmäistä kertaa. KEKE:ssä kisataan kahdessa sarjassa; 1. KEKE-Lager alle 8% ja 2. KEKE-Ale alle 8%. Kummankin sarjan voittanut KEKE-olut valmistetaan kaupalliseksi tuotteeksi kesän 2024 markkinoille ja oluet tulevat myyntiin Pikkulintu-ravintoloihin […]
Virolainen Martin Vahtra, Põhjala Breweryn pääoluentekijä, kruunattiin Baltic-Nordic Beer Champion 2023 -kilpailun voittajaksi 18.11.2023 Tallinnassa. Latvialaiset Edgars Magons ja Uldis Līcisin sijoittuivat toiseksi ja kolmanneksi, Suomea edusti Hanna Montonen. Vuosittaisen kilpailun järjestää Viron Sommelier Association (Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon MTÜ. Baltic-Nordic Beer Champion -kisa on kolmisen vuotta vanha kilpailu, joka on kehittynyt Viron Sommelier Associationin yhdeksän […]
