Ravintolat

Uusi Bart – Beer&Bar&Art tarjoilee taidetta ja olutta Kalevankadulla

Oluthuone Bart yhdistää oluen, viinin ja modernin taiteen Helsingin Kalevankadulla. Baarihankkeen takaa löytyy Jan Grehn Etko Brewingiltä ja Olarin Panimon Ville Leino, mukana olevaa taidetta on kuratoimassa galleristi Umut Kiukas. Helsingin Kampin Bart -baari sai alkunsa, kun sen tilalla nyt jo suljettua olutbaaria tarjottiin Etko Brewingin Jan Grehnille taproomiksi.  Siinä ei panimomiehen mukaan ollut tarpeeksi […]

Lue lisää

Vuoden Olutravintola 2023 on helsinkiläinen Juova Hanahuone

Helsinki Beer Festival nimesi tänä vuonna Vuoden olutravintolaksi helsinkiläisen Juova Hanahuoneen. Juova on vuonna 2021 avautunut, pienpanimoiden yhteisomistama olutravintola. Vuoden olutravintolan valitsi Helsinki Beer Festivalin koolle kutsuma asiantuntijaraati. “Juova Hanahuone on vajaassa kahdessa vuodessa lunastanut paikkansa olutravintoloiden kentässä. Sen agendalla on kotimaisen olutkulttuurin laajamittainen edistäminen, ja sen se tekee modernilla otteella”, raati kiittää. Juova on […]

Lue lisää

Koronapandemian ja rajoitusten vaikutukset ravintola-alaan

Korona-ajalla on kiistatta ollut merkittäviä vaikutuksi suomalaiseen ravintolatoimintaan niin Suomessa kuin muualla maailmassa. Vaikutukset ovat aiheutuneet suoraan pandemiasta, viranomaistoiminnoista, rajoituksista ja suosituksista sekä ihmisten omaehtoisesta käyttäytymisen muutoksesta.

Lue lisää