Olutposti

Beer Atlas: Franziskaner Weissbier Royal

Franziskaner Weissbier Royal Panimo: Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev)Alkuperämaa: Saksa Tyyli: HefeweizenKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,0 % Maku: Franziskaner Weissbier Royal on makean karamellinen, erittäin vehnäinen ja runsaan hedelmäinen (lähinnä banaanimainen) olut. Sen maussa esiintyy myös mausteisuutta ja hiivamaisuutta sekä miedosti sitrusmaisia nyansseja. Tuoksu: Tuoksultaan olut on todella makea, vehnämäinen sekä äärimmäisen hedelmäinen. Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, […]

Lue lisää

Eräsmies: Chimay Brewery – Chimay Red 7%

[English below]Chimayn luostari on nimittäin sellainen paikka että sieltä ei huonoa tuotetta lasketa ulos ovesta, kaikki tuntuu olevan timanttia. Chimayn panimo on ehdottomasti paikka minne pitäisi joskus päästä vierailemaan, ihan vain henkisenä kokemuksena. Maistossa oleva Chimay Red on dubbel luostariolut jonka resepti on jo vuodelta 1862 ja näin olleen panimon vanhin tuote. Ulkonäkö & Tuoksu:Saippuamaista […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Crabbie’s Scottish Raspberry Flavour Alcoholic Ginger Beer & Saku AntvÃ£rk Witbier

Crabbie’s: John Crabbie & Co, Skotlanti. Inkivääriolut, 4%. Pullo, 0.33l. Saku Witbier: Saku Olletehas, Viro. Witbier, 4.5%. Pullo, 0.33l. Olutkalenteri lyhyelle tauolle taas, kaapista vanheni nimittäin jälleen oluita. Nämä yhdellä tahi toisella Tallinnan matkalla ostettuja. Crabbie’sin nimihirviö kaatuu lasiin kuin mehu: vaahtoa ei ole, ei tule. Väriltään olut on suorastaan limumaisen vaaleanpunainen, rubiininen ja ällömakean […]

Lue lisää

Olutkellari: Northern Monk / Siren Patrons Projects 9.02 Nora Hulk West Yorkshire DIPA

Northern Monk / Siren Patrons Projects 9.02 Nora Hulk West Yorkshire DIPA Tyyli: Double / Imperial IPA Alk.%: 8,2 Panimot: Northern Monk Brew Co., Leeds, Englanti / Siren, Finchampstead, Englanti Northern Monkin Patrons-olutsarja noudattelee pitkälti kanadalaispanimo Collective Artsin tallaamaa polkua oluen ja eri kulttuurialojen yhteensovittamisesta. Leedsiläiset tosin tuovat mukaan myös urheilupuolta ja muita panimoitakin, mutta […]

Lue lisää

Tuopillinen: Alkon käsityöläisoluet 2018

Alkon perinteiset käsityöläisolutviikot ovat taas täällä ja niitä pruuvailtiin. Tällä kertaa kaikki ovat kotimaisia, joskin Flying Dutchman onkin kai Proefilla Belgiassa tehty. Männävuosina viikoilla on nähty muutamia outojakin vetoja, mutta nyt mentiin yllättävän peruslinjoilla. Tyylivariaatiota on kyllä paljon, mutta mausteita ja hapanoluita oli harvassa. Ehkä sen kovin trendi on taittunut, tai sitten Alkon suureen myymäläjakeluun […]

Lue lisää

Pullollinen: Sori & Kees We’ll Always Have Paris

Helsinginreissun ensimmäinen pysähdys osui oivaan paikkaan, Sori Taproomissa on huippuruoat ja olutvalikoimasta ei pääse valittamaan. Mahtavat soosit ja pikkunapostelut, isompia ruokia ei lounaaksi tullut kokeiltua, mutta idea tuli selväksi, hyvää on. Taateleita, kookosta, chiliä ja tonkapapuja lupasi tarjoilija. Aika viileänä tarjoiltiin, yritän malttaa, mutta ei oikein onnistu, vaikka ravintolan kulmapöydässä onkin kivan urbaanit näkymät. Väri […]

Lue lisää

Tuopin Ääressä: Alkon käsityöläisoluet: Tasting

Helmikuinen aamu oli taas vienyt juovon kohti pääkaupungin ihmeitä. Osa varmaan luuli tähän liittyvän jääkiekkomailoja ja poneja? Tai sillä isolla talolla olleeseen väkijoukkoon soluttautumista ilmaisen ämpärin, tai bensan, tai bensaämpärin toivossa, niin ei. Sen verran loskaista kevättä alkaa olemaan ilmassa, että Alkon käsityöläisoluet ovat saapumassa monopolin hyllille. Tämä tietysti aiheutti vääjämätöntä vipinää villasukissani, että hyppäsin […]

Lue lisää

Beer Atlas: Licher Pilsner

Licher Pilsner Panimo: Licher Privatbrauerei (Bitburger)Alkuperämaa: Saksa Tyyli: PilsenerKäymistapa: PohjahiivaolutAlkoholi: 4,9 % Maku: Licher Pilsner on keskiasteisesti humaloitu, kevyt ja kohtalaisen raikas olut. Sen makean maltaisessa ja viljamaisessa maussa on havaittavissa myös ruohoisia, sitrusmaisia sekä miedosti yrttisiä nyansseja. Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on varsin makea, viljainen sekä ruohomainen. Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, […]

Lue lisää