Hangaround & Nobody May Hangaround Be Wit U Paikallinen kotiolutduo Hangaround & Nobody on tässä talven mittaan puuhannut jo yhtä sun toista. Kotipanimon tarinaa puitiin puolen sivun verran alueemme painetussa mediassa ja kaupallistakin olutta on kohta puoliin tuloillaan. Kaksikko käväisi nimittäin pari viikkoa sitten UG Breweryn puolella keittelemässä ensimmäistä myyntiin pääsevää tuotetta, käsittääkseni kellarissakin jo […]
Säännöllisen kotioluttuottajani HIMAn välittäjä heitti taas lestin Alppilan kylmillä kaduilla viime viikolla. Tuotantolaitos on muuttanut hämmentävästi nimikäytäntöään, tällä kertaa ei ihmisen etunimeä pale alessa, jossa 5,3%, kauraa ja veriappelsiinia. Simcoe katkerohumalana, aromina Centennial, Spalt Select ja Amarillo, kuivana Simcoe, Columbus ja Amarillo. Meripihkan värinen kirkas olut, tosin pullon pohjalla on hiivasakkaa. Tuoksussa trooppista pehmeää ylikypsähköä […]
Kun luin kolme ja puoli vuotta sitten Pete Brownin Three Sheets to the Windin, tykkäsin miehen tavasta kirjoittaa siinä määrin, että päätin olla ahmimatta koko tuotantoa kerralla. Faktoja, hölmöilyä ja huumoria sopivissa määrin sekaisin, kuivan brittiläisittäin annosteltuna. Sellaista ei saa vetää kaikkea heti, pitää nautiskella. Nyt kun mietin uutta olutkirjaa hankittavaksi, punnitsen aina tarkkaan, joko […]
The Lizard Panimo: RPS Brewing, KuopioOluttyyli: India Pale AleAlkoholipitoisuus: 5,5%Saatavuus: Kaupat (Ostopaikka: Rocking Bears panimon myymälä, Pori) Kuopiolainen RPS Brewing ja espoolainen Fat Lizard ovat tehneet yhteistyöoluena trendikkään NEIPAN. RPS eli Rock, Paper, Scissors perustaa brändinsä kivi, paperi, sakset pelin ympärille, eikä liskoa ole siihen ihan omasta päästä neljänneksi revitty, vaan se on esiintynyt kyseisessä […]
Brewery: Malmgård Country: Finland Style: Imperial Stout Abv: 9 % @RateBeer What about the beer? Colour is black with a finger-thick beige head. Aroma has roasted malts, espresso and cocoa. Taste begins with bitter espresso roast. Strong espresso, bitter roast and dark chocolate take over. Towards the end charcoaly roasted malts and bitter dark chocolate […]
Nyt pitää kyllä päteä ihan huolella, thoudellakin. Kun lähdetään tekemään Session IPAA niin olisi syytä tarkistaa mistä se sana session siihen eteen oikein tulee. Session IPA on alunperin kehitetty juuri vastapainoksi alati kasvaville alkoholiprosenteille, niin nyt sitten pojat päräytti tehdä 5,2% version mikä on aivan päinvaistainen suunta Session IPA:lle. Tätä ei voi sessioniksi kutsua edes […]
Karhu Ruis-IPA, 5,3% | Pekkale Crack Attack, 6,9% Brändi Karhu: Osuu ja uppoaa. Yksinkertaisilla muutoksilla Karhun jo sinänsä toimivasta grafiikasta on tehty todella näyttävä kokonaisuus. Ostaisin ihan pelkän tölkin takia. Designin takaa löytyy Jani Tolin, tunnettu graffiti- sekä katutaiteilija. Makropanimo näyttää pikkupojille miten brändätään olut! Pekkale: Onnistuu se näköjään helsinkiläiseltä Pekkale-debytantilta. UG Breweryn tiluksilla pantu […]
Brew by Numbers 08/07 Stout – Coffee & Milk Panimo: Brew by NumbersAlkuperämaa: Englanti Tyyli: StoutKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 4,7 % Tarjoilulämpötila: 8-12 —°C Maku: 08/07 Stout on makunsa puolesta ennen kaikkea paahtomaltainen ja kahvimainen, mutta toisaalta myös jonkin verran mokkainen, miedosti laktoosinen sekä hieman mausteinen. Olutta voi kuvailla jälkimakunsa puolesta vielä varsin voimakkaaksi ja pitkäkestoiseksi. Tuoksu: […]
