Olutposti

Napostellen: BrewDog Choco Libre 8,2%

Tyyppi: Imperial StoutPanimo: BrewDogLasi nauttiessa: Snifter Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista. Tuoksu: Paahteinen, kahvinen, kevyen mausteinen, hennon suklainen, aavistuksen vaniljainen. Maku: Kevyen paahteinen, kahvinen, hennon mausteinen, kevyen suklainen. Suutuntuma liukas, ohut, pehmeä. Jälkimaku kevyen kahvinen, kevyen mausteinen, hennon suklainen. Muuta: Kahvinen ja paahteinen olut, jossa hento mausteisuus seuraa […]

Lue lisää

Beer Atlas: Brooklyn Local 2

Brooklyn Local 2 Panimo: Brooklyn BreweryAlkuperämaa: USA Tyyli: Belgityylinen vahva aleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 9,0 % Kantavierre: 18,1 —°PKatkeroaineet: 27 EBUVäri: 60 EBC Maltaat: Pilsner, ChocolateHumalat: Perle, Aurora, East Kent Goldings Tarjoilulämpötila: 7-12 —°C Maku: Local 2 on miedosti humaloitu, erittäin makea (hunajainen) ja runsaan mausteinen olut. Sen muutoin monipuolisessa maussa esiintyy myös pähkinäisiä, suklaisia ja tumma […]

Lue lisää

Olutkoira: Lyhyet erikoiset: Yksisarvinen nimeltä hyvä vaalea Bock

Kevät on vahvempien erikoisoluiden aikaa Saksassa ja entisen Itävallan keisarikunnan olutmailla. Helsingissäkin olen joinakin keväinä mennyt esimerkiksi Urkkiin, kun sieltä on saanut Ayingerin Maibockia tai jotain vastaavaa vaaleaa nektaria. Täällä on vielä huhti-toukokuussakin usein sellaiset säät, että pieni ryyppy vahvaa olutta lämmittää luita. Niin kuin varmaan on tullut ennenkin mainittua, vaalea Bock on yksi suosikkioluttyyleistäni. […]

Lue lisää

Eräsmies: Einstök – Islandic Toasted Porter 6%

[English below]Ensimmäinen koskaan juomani islantilainen olut arviossa tänään. Sen toi minulle vartavasten Saksaan asti islantilainen ystäväni— Ægir Rafnsson kun tapasimme Krombacher panimo reissulla.— Lisää on tulossa tuosta reissusta, kunhan saan sen kirjoitettua puhtaaksi. Mitenkään vanhoja panimoita ei Islannista löydy sillä olut oli pannassa vuoteen 1989. Ulkonäkö & Tuoksu:Vaahto on paksu ja tekee hauskoja kaksivärisiä saaria oluen […]

Lue lisää

Olutkellari: Heineken 0,0

Heineken 0,0 Tyyli: Alkoholiton olut Alk.%: 0,0 Panimo: Heineken Nederland, Zoeterwoude, Hollanti Alkoholiton olutâ€¦ Sitä kuluu itseasiassa useampikin litra etenkin kesäaikaan. Grillipuuhat, pikkunäppärä nikkarointi tai piha-askareet sujuvat mukavasti raikas janojuoma seuranaan. Näissä tilanteissa holiton vaihtoehto on varsin toimiva ja minusta myös perusbulkkia miellyttävämpi valinta. Suuria makuelämyksiä ei holittomien joukosta tietty ole tarjolla ja ikäviä sivumakujakin, […]

Lue lisää

Arde Arvioi: HIMA Nasu Siilitie Mango Pale Ale

Toinen uusi HIMA-kotiolutnäyte, etiketin mukaan suunnattu vappuaaton tupareihin, ei siis vielä aivan tarkoitetussa kunnossaan, mutta liika tuoreus tuskin tässä tyylisuunnassa mikään ongelma. Hedelmäolut tosiaan kyseessä, kaksi kokonaista mangoa keitossa (yhteensä 720 g) ja mangopyrettäkin vielä lisää. Muuten perusjenkkivedolla, maltaissa pale alea, munichia, cara amberia. Hiivana US-05 ja humalina Citra, Simcoe, Amarillo. 5,9%.— Hyvin sameaa tämäkin, […]

Lue lisää

Pullollinen: Schneider Weisse TAP 1

Klunkerkranich on Berliinin Neukölnissä olevan ostoskskuksen ylimmälle parkkitasolle perustettu näköalatavintola, paikassa on reilusti berliiniläistä twistiä, hienot näköalat ja musiikki on Frank Zappaa ja afrikkalaista rokkia, huomenna varmasti jotain ihan muuta. Oluttahan täällläkin on maistettava, joten tiskiltä valitsin saksalaista vehnää. Melko samea olutta ja tiivis valkoinen vaahto tuoksuvat vähän banaaniselta mehulta. Maussa on banaania, vähän hiivaa, […]

Lue lisää

Arde Arvioi: HIMA Drink the Long Draught, Dan

Se on arrogantti elitistinen craft-snobi tässä taas, moi. Tällä kertaa en juoksulenkin jälkeen lähtenyt Kallion craft-palatsien hikisiin tuulikaappeihin väistelemään haalarityyppejä, vaan sihautin palautusjuomana aidon kotiolutpullon auki. Viime viikollahan jouduin kohtaamaan kotiolutrintaman takaisen agenttini keskellä Helsinginkatua, kun haalariarmeija oli tukkinut pääsyn Panemaan. Siellä valvontakameroiden räpsyessä mies kylmästä ojensi minulle uusimmat HIMA-verkoston tuottamat näytteet ei-kaupallisen mallasesiripun takaa. […]

Lue lisää