Olutposti

Tuopillinen: Allergikon kevätuhri: Stadin Panimo Koivunmahla Lager

Koivunmahla Lager— Stadin Panimo, SuomiVaalea Lager (maustettu)5,3% Männäperjantaina livahdin Suvilahdessa hetkeksi firman kevätjuhlista naapuriin Stadin Panimobaariin. Paikalla olikin yllättäen kokoelma oluthahmoja ja hirmuinen touhotusmeininki. Mukana tietenkin kulmien vakiokasvo Arde, joka omassa blogissaan osuvasti kuvasi touhua ”hieman kaaottiseksi”. Sen keskellä pääsin maistamaan tankista Galactical Citra Pilsiä, joka oli varsin erinomaista kamaa. Reilusti katkeraa, mutta silti tasapainoista ja […]

Lue lisää

Reittausblogi: Kotiolutta: Harri Puhakka Strong Bitter (kuinka saadaan se aito brittifiilis kotiolueen)

Arvioin helmikuun alussa Rocking Bear Brewersin Tuorsniemi Bitter Alen, jonka yhteydessä totesin tämän monta kertaa aiemminkin havaitun seikan: — ”Ihan mukavan makuinen olut tämä on, mutta aidon brittioluen sijaan tämä maistuu suomalaisen panimon tekemältä brittioluelta – eli se jokin siitä vaan puuttuu.” Arviosta syntyneessä Facebook-keskustelussa Harri Puhakka (Suomen Kotiolutmestari 2016), ilmoitti ottavansa aidon brittityylin tavoittamisen haasteekseen […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Olutliiton kotiolutkilpailu 2018, tuomaroinnin jatko-osa

Koska Kreikka-turneeni peruuntui, pääsin sittenkin jatkamaan 10 päivää aiemmin keskeytynyttä kotiolutkilpailun tuomarointia. Muillakin tuomareilla oli nyt päällekkäisyyksiä, alkuperäisestä kokoonpanosta olivat jäljellä itseni lisäksi vain André Brunnsberg ja Timo Jukka. Neljänneksi oikeudenjakajaksi saimme vallonialais-suomenruotsalaisen Thomas Sjöbergin, joka on sertifioitu BJCP-tuomari. Ennen starttia pääsimme Thomasin kanssa vilkaisemaan pikaisesti Andrén vaikuttavaa olutkellaria. En tutkinut sisältöä tarkemmin, mutta kaikenlaisia […]

Lue lisää

Beer Atlas: Shumensko (Bulgaria)

Shumensko— Panimo: Shumensko PivoAlkuperämaa: Bulgaria Tyyli: Pale LagerKäymistapa: PohjahiivaolutAlkoholi: 4,8 % Maku: Shumensko on runsaan viljainen ja makean maltainen olut, jonka muutoin ruohomaista ja miedosti hedelmäistä makua kutsuisin myös jollain tavalla muromaiseksi. Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makea, viljainen sekä hedelmäinen. Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan se on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Sen runko on […]

Lue lisää

Jaskan Kaljat: Jaskan Pilsviikko â€“ Pyynikin Craft Pils 5,2 %

Pyynikin Craft Pils 5,2 % JaskanKaljat -olutblogin Pilsviikolla olemme päässeet jo toisen päivän kimppuun ja sehän tarkoittaa, että maistelemme Pilsiä. Pysymme ensimmäisen päivän tavoin kotimaisissa oluissa ja maistoon otetaan Pyynikin Käsityöläispanimon Craft Pilsin ja tässähän voimaa on 5,2 prosentin verran. Siinä missä eilinen Saimaa Pils tarjoili prosentin verran vähemmän alkoholia ja katkeroita 35 EBU:n verran, […]

Lue lisää

Pullollinen: Pyynikin Craft Pils

Helteiden jatkuessa janottaa ja pilsneri on ehkä parasta janojuomaa, joten Pyynkikin versio pilsneristä piti sihauttaa auki. Voimakkaan keltainen läpikuultamaton olut muodostaa lasiin mukavahkon vaahdon. Tuoksu on maltainen, vähän häiritsee kyllä se että joku grillaa naapurustossa. Maku on vähän vaimea. Runko on kunnossa, mutta katkerot tuntuvat puuttuvan lähes kokonaan. Heinää löytyy mausta, vähäinen poreilu tekee oluesta […]

Lue lisää

Olutkellari: HIISI x Gofore Praise India Red Lager

Tyyli: In Real Life Alk.% 5,2 Panimo: HIISI, Jyväskylä, Suomi Muuta: Goforen 3. firmaolut Digitalisaatio tuli taas pullollisen lähemmäksi olutblogistia. Praise India Red Lager on nimittäin kyseisen aiheen parissa vaikuttavan Gofore-firman oma olut, joka on valmistettu yhteistyössä paikallisen HIISIn kanssa. Kyseessä on jo kolmas Goforen teettämä maltainen käyntikortti, sillä aiemmin firman logoa on tuupattu Humaloven* […]

Lue lisää

Beer Atlas: Kamenitza 1881 (Bulgaria)

Kamenitza 1881 Panimo: Pivovaren Zavod KamenitzaAlkuperämaa: Bulgaria Tyyli: Pale LagerKäymistapa: PohjahiivaolutAlkoholi: 4,4 % Kantavierre: 10,2 —°PIBU-arvo: 10 Tarjoilulämpötila: 3-5 —°C Maku: Kamenitza 1881 on kevyt ja mieto lager, jonka turhankin perinteistä makua luonnehtisin mm. makean maltaiseksi, viljaiseksi, ruohomaiseksi, miedosti hedelmäiseksi sekä hennosti yrttimäiseksi. Tuoksu: Oluen aromi on etupäässä makea, viljainen sekä hedelmäinen. Ulkonäkö ja koostumus: […]

Lue lisää